Булочки закусочные с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2023 раз
Такие оригинальные булочки с грибной начинкой можно брать с собой на пикник, они отлично дополнят мясные и рыбные блюда, приготовленные над углями. Сыр моцарелла можно заменить твёрдым сыром!
Ингредиенты
- Опята 250 г
- Шампиньоны 150 г
- Булочки для гамбургеров 4 шт.
- Сметана 150 г
- Сыр моцарелла 120 г
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Опята чистим, моем и нарезаем.
Шаг 3 из 11
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем.
Шаг 4 из 11
К грибам наливаем 1 стакан воды и включаем газ. Когда вода испариться, добавим масло и будем продолжать жарить.
Шаг 5 из 11
Лук мелко нарезаем и пассеруем до золотистого цвета.
Шаг 6 из 11
К жареным грибам, добавляем муку и жареный лук. Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Добавляем сметану и тушим пока соус не загустеет.
Шаг 8 из 11
У булочек срезаем крышку и удаляем внутреннюю часть.
Шаг 9 из 11
Булочки наполняем соусом.
Шаг 10 из 11
Посыпаем натёртым сыром моцарелла.
Готово!
Перед подачей разогреваем в микроволновке, или в духовке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
27 октября 2017 21:26
Ответить
Овощной суп с сырными шариками в мультиварке
Суп с сырными шариками получается ароматный и вкусный. Мне нравится ...
22.11.2017, 02:27
Evangelina
Замазка на хлеб из сыра и отварного яйца
Рецепт очень простой, но замазка получается необычайно вкусной. Эту ...
28.01.2016, 16:31
Marina30
Запеченые шампиньоны по рецепту Гордона Ремзи
Этот рецепт запеченых шампиньонов отличается тем, что грибы вначале ...
28.06.2015, 14:41
bvlena
Сырные пышки с колбасой и зеленью на сковороде
Сырные пышки с колбасой и зеленью можно приготовить как альтернативу ...
10.02.2018, 00:35
Evangelina
Сырное печенье
Вкусное слоёное, рассыпчатое печенье, прекрасное дополнение к бульон ...
11.06.2013, 12:19
тамара агапитова
Сырные корзиночки с творожно-малиновым кремом.
Сырные корзиночки можно использовать не только для закусок и наполн ...
26.07.2013, 20:32
Мила
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью получаются невероятно аро ...
22.02.2018, 20:14
Evangelina
Рулет мясной с мандаринами и сыром
Приятное сочетание птицы, цитрусовых и сыра. Мне очень понравилось э ...
08.01.2017, 22:21
Тория
Сырная закуска с морковью
Вкусная закусочка для праздника или просто так. ...
17.04.2015, 19:51
Тория
Салат с ананасом, сыром и чесноком
В этом удивительном салате сочетаются кажется совершенно не сочетаем ...
02.03.2016, 22:24
тамара агапитова