Булочки закусочные с грибами

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Опята чистим, моем и нарезаем.

Шампиньоны чистим, моем и нарезаем.

К грибам наливаем 1 стакан воды и включаем газ. Когда вода испариться, добавим масло и будем продолжать жарить.

Лук мелко нарезаем и пассеруем до золотистого цвета.

К жареным грибам, добавляем муку и жареный лук. Перемешиваем.

Добавляем сметану и тушим пока соус не загустеет.

У булочек срезаем крышку и удаляем внутреннюю часть.

Булочки наполняем соусом.

Посыпаем натёртым сыром моцарелла.

Перед подачей разогреваем в микроволновке, или в духовке.