Булочки закусочные с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2245 раз

Такие оригинальные булочки с грибной начинкой можно брать с собой на пикник, они отлично дополнят мясные и рыбные блюда, приготовленные над углями. Сыр моцарелла можно заменить твёрдым сыром!
Ингредиенты
- Опята 250 г
- Шампиньоны 150 г
- Булочки для гамбургеров 4 шт.
- Сметана 150 г
- Сыр моцарелла 120 г
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Опята чистим, моем и нарезаем.

Шаг 3 из 11
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем.

Шаг 4 из 11
К грибам наливаем 1 стакан воды и включаем газ. Когда вода испариться, добавим масло и будем продолжать жарить.

Шаг 5 из 11
Лук мелко нарезаем и пассеруем до золотистого цвета.

Шаг 6 из 11
К жареным грибам, добавляем муку и жареный лук. Перемешиваем.

Шаг 7 из 11
Добавляем сметану и тушим пока соус не загустеет.

Шаг 8 из 11
У булочек срезаем крышку и удаляем внутреннюю часть.

Шаг 9 из 11
Булочки наполняем соусом.

Шаг 10 из 11
Посыпаем натёртым сыром моцарелла.

Готово!
Перед подачей разогреваем в микроволновке, или в духовке.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
27 октября 2017 21:26
Ответить
Запеканка из курицы с брокколи
Запеканка - кассероль из курицы с брокколи в сливочном густом соусе ...
20.12.2017, 19:15
lorik26
Салат с курицей и шампиньонами
Очень часто, когда мы варим куриный бульон, курица остается не востр ...
16.03.2018, 09:34
Zoya7
Горячие бутерброды с отварной курицей и плавленым сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячих бутербродов с отварной куро ...
26.08.2021, 10:22
Marina30
Салат с курицей, морковью, киви и яйцом
Предлагаю вам вкусный и освежающий салат для праздничный стола из ку ...
22.11.2017, 23:23
lakshmi
Дрожжевой пирог с курицей и капустой и яичной заливкой
Данный пирог можно подавать как горячим( теплым ), так и совершенно ...
02.09.2015, 21:29
nnoir
Салат с крабовыми палочками и курицей
Из отварной курицы и крабовых палочек можно приготовить очень вкусны ...
19.09.2017, 16:07
Zoya7
Пирог с индейкой и грибами
Это так вкусно, сама не ожидала. Нравится блюдо , что можно использо ...
09.12.2013, 15:54
Апрель
Паштет из отварной курицы и шампиньонов
Отварная курица часто остается во время приготовления бульона. Предл ...
23.05.2016, 18:56
Zoya7
Горячие бутерброды с курицей и лечо из перца
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитный и сытных горячих бутербр ...
30.04.2021, 09:47
Marina30
Салат Оливье с курицей
Салат Оливье стал очень популярным во многих странах мира благодарю ...
13.04.2021, 09:45
Marina30