Булочки закусочные с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2267 раз

Такие оригинальные булочки с грибной начинкой можно брать с собой на пикник, они отлично дополнят мясные и рыбные блюда, приготовленные над углями. Сыр моцарелла можно заменить твёрдым сыром!
Ингредиенты
- Опята 250 г
- Шампиньоны 150 г
- Булочки для гамбургеров 4 шт.
- Сметана 150 г
- Сыр моцарелла 120 г
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Опята чистим, моем и нарезаем.

Шаг 3 из 11
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем.

Шаг 4 из 11
К грибам наливаем 1 стакан воды и включаем газ. Когда вода испариться, добавим масло и будем продолжать жарить.

Шаг 5 из 11
Лук мелко нарезаем и пассеруем до золотистого цвета.

Шаг 6 из 11
К жареным грибам, добавляем муку и жареный лук. Перемешиваем.

Шаг 7 из 11
Добавляем сметану и тушим пока соус не загустеет.

Шаг 8 из 11
У булочек срезаем крышку и удаляем внутреннюю часть.

Шаг 9 из 11
Булочки наполняем соусом.

Шаг 10 из 11
Посыпаем натёртым сыром моцарелла.

Готово!
Перед подачей разогреваем в микроволновке, или в духовке.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
27 октября 2017 21:26
Ответить
Суп с плавленым сырком
Вкусный и сытный супчик
24.06.2014, 21:56
Tanufka12
Котлеты куриные с помидором
Нежные куриные котлетки с небольшой изюминкой, точнее помидоринкой. ...
05.04.2014, 10:46
tanana
Котлеты министерские
Такие котлеты известны под разными названиями - венские, министерски ...
26.03.2016, 20:38
OdryParker
Куриное филе в томатно-медовом соусе
Очень вкусные, сочные и ароматные кусочки куриного филе в томатно-ме ...
05.09.2015, 23:01
barska
Куриная грудка в маринаде из киви
Киви - отличный вариант для маринования куриного мяса. Под действием ...
12.11.2015, 15:44
OdryParker
Фаршированные куриные грудки в соусе маринара
Фаршированные куриные грудки в соусе маринара. Очень вкусное блюдо в ...
09.01.2019, 20:23
lorik26
Курино-кабачковые оладьи
Сочные оладьи из куриной грудки с тертым кабачком. Готовятся такие о ...
25.07.2017, 15:52
OdryParker
Куриное мясо с пюре из зеленого горошка
Для вкусного , семейного ужина хочу предложить приготовить куриное м ...
11.01.2014, 20:10
Татьяна Маражо
Салат "Весна для любимого"
Легкий, быстрый салатик. Обилие овощей, зелени - поставщик витаминов ...
25.04.2012, 12:09
МарияС
Куриная грудка, запеченная с яблоками
Легкое, диетическое блюдо, очень подходит для ужина. ...
29.11.2014, 02:23
tanana