Жареный болгарский перец с начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1008 раз
фото рецепта: Жареный болгарский перец с начинкой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Жареный болгарский перец с начинкой. Ну это рецепт не тех перцев с начинкой из мяса с рисом. Это очень легкие перцы как в приготовлении, так и для организма. Такие перцы можно подать как в теплом, так и в остывшем виде. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовьте нужные ингредиенты. Для этого рецепта лучше брать небольшие перцы. Перцы нужно вымыть и хорошо высушить полотенцем, чтобы при жарке не стреляло масло на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Жареный болгарский перец с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Тонкими ломтиками нарежьте помидоры, чеснок и сыр.

Фото приготовление рецепта: Жареный болгарский перец с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Сделайте надрезы в верхней части перца. Посолите внутри и поперчите, влейте чуть масло по 0,5 чай.лож.

Фото приготовление рецепта: Жареный болгарский перец с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 8

И аккуратно заполняем перцы нарезанными ингредиентами и зелень - сколько войдет.

Фото приготовление рецепта: Жареный болгарский перец с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Разогрейте масло в сковороде и жарьте с 4 сторон перцы до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Жареный болгарский перец с начинкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Вот такие перцы должны получиться. Можно снять кожуру, но я не снимала.

Фото приготовление рецепта: Жареный болгарский перец с начинкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Вот такие они в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Жареный болгарский перец с начинкой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареный болгарский перец с начинкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам