Дачный бургер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2504 раз
Предлагаю дома приготовить бургер, вкуснее, чем в Макдоналдсе. Сложного в этом нет ничего – бутерброд, он и есть бутерброд, пусть даже с котлетой. Однако стоит иметь в виду, что бургер – это не только вкусно, но и очень калорийно. Чтобы исключить избыток насыщенных жиров, используйте на котлеты постный говяжий фарш.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Булочки для гамбургеров 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сыр копченый 2 ломт.
- Помидор 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Кетчуп по вкусу
- Перец болгарский по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовим фарш для бургера, тщательно перемешиваем говяжий фарш, желток и пюрированный лук. Приправляем по вкусу специями.
Шаг 2 из 10
Формируем большую плоскую котлету
Шаг 3 из 10
Жарим на хорошо разогретом масле до готовности с двух сторон.
Шаг 4 из 10
Разрезаем булочку пополам и подогреваем на гриле
Шаг 5 из 10
Одну половину булочки смазываем майонезом и кладем ломтик копченого сыра. Вторую половинку смазываем кетчупом.
Шаг 6 из 10
На сыр кладем кружок помидора, на кетчуп порезанный кубиками болгарский перец и зеленый лук
Шаг 7 из 10
Затем кладем котлету и складываем две половинки бургера
Шаг 8 из 10
Кладем бургер на решетке гриль, слега прижимаем и подогреваем пару минут.
Шаг 9 из 10
Бургер дачный готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет