Карамелизированные крылышки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6783 раз

Карамелизированные крылышки - очень вкусная закуска для дружеских посиделок. Такие крылышки я стараюсь всегда делать очень яркими по вкусу, особенно хорошо сочетаются сладкие, соленые, острые вкусы. Поэтому в глазурь я всегда добавляю мед, соевый соус и специи, много специй.
Ингредиенты
- Крылья куриные 500 г
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Кетчуп 1 ст. л.
- Специи 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 70 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Крылышки разделите на фаланги. Крайнюю фалангу я не использую. Промойте крылышки и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 2 из 5
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте крылышки и обжарьте до готовности на огне меньше среднего.

Шаг 3 из 5
Теперь добавьте в сковороду соевый соус, немного соли (не пересолите, ведь соевый соус довольно соленый), мед, специи для курицы, кетчуп. Перемешайте. Добавьте немного воды, чтобы глазурь лучше растекалась и покрывала крылышки со всех сторон, и выпаривайте глазурь на среднем огне.

Шаг 4 из 5
Несколько минут - и крылышки покрыты ароматной сладковато-соленой глазурью.

Готово!
Поверьте, это очень вкусно!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные крылышки!
8 января 2022 20:26
Ответить
спасибо за отзыв!
8 января 2022 21:02
Ответить
"Мясные четки"
Вкусное и сытное блюдо из привычных ингредиентов, запеченное в томат ...
12.02.2016, 22:38
barska
Рисовый суп с фаршем
Хороший суп в дождливую погоду и просто так. ...
30.03.2015, 15:15
nnoir
Ароматные мясные шарики из духовки
Эти котлетки получаются сочными и ароматными, несмотря на то, что за ...
30.08.2015, 14:40
barska
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Овощной суп с фрикадельками всегда получается вкусным. Фарш подойдет ...
10.01.2018, 23:37
mnat
Мясные котлеты с отварным картофелем
Перед Вами вкусные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с доб ...
05.12.2017, 10:58
ОльгаЧ
Фрикадельки барбекю
Фрикадельки в соусе барбекю - это очень вкусное и яркое блюдо. Фрика ...
01.11.2015, 19:54
lorik26
Тефтели в соусе
Невероятно вкусные, нежные и мягкие тефтели, запеченные в соусе. Теф ...
18.05.2020, 10:12
1234tatyana
Мясные "ватрушки" - котлеты с начинкой
Котлеты с начинкой - мясные "ватрушки". Это котлеты в форме ватрушек ...
12.01.2018, 19:57
lorik26
Ленивые голубцы без жарки
Сочные и вкусные ленивые голубцы — это очень экономное блюдо, пригот ...
01.04.2018, 13:17
тамара агапитова
Котлеты по ГОСТУ
Недавно прочитала рецепт приготовления куриных котлеток по рецепту и ...
01.12.2012, 08:33
Marina30