Картофельная корзинка с овощами и ветчиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 3798 раз
фото рецепта: Картофельная корзинка с овощами и ветчиной
(4.48)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Идея для романтического завтрака!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Картофель почистить и при помощи овощечистки порезать тонкими пластинка. Залить водой.

Фото приготовление рецепта: Картофельная корзинка с овощами и ветчиной шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук порезать мелким кубиком, перец брусочками. Пассировать лук на растительном масле 3 минуты, затем добавить перец и готовить все вместе еще 5 минут. В конце добавить зеленый горошек.

Фото приготовление рецепта: Картофельная корзинка с овощами и ветчиной шаг №2
Шаг 3 из 7

Формочки Ф-8-10см смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями. Пластинки картофеля достать из воды, просушить салфеткой, сбрызнуть растительным маслом и посыпать солью и перцем по вкусу. Выложить пластинками картофеля бока и дно формочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельная корзинка с овощами и ветчиной шаг №3
Шаг 4 из 7

Ветчину порезать соломкой и выложить в формочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельная корзинка с овощами и ветчиной шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху разложить овощную смесь.

Фото приготовление рецепта: Картофельная корзинка с овощами и ветчиной шаг №5
Шаг 6 из 7

Вбить перепелиные яйца, стараясь не повредить желток, посолить. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельная корзинка с овощами и ветчиной шаг №6
Готово!

При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельная корзинка с овощами и ветчиной шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитное блюдо, Людочка !
30 октября 2014 19:43
mellorn,
Спасибо!
29 октября 2014 13:19
Ярко, красиво и вкусно!
28 октября 2014 21:13
Похожие рецепты по ингредиентам