Вход

Сырные цветы

Понравился 0 поварам Просмотрен 1086 раз
фото рецепта: Сырные цветы
(4.00)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная сырная закуска в виде цветочков, сделана из домашнего творога. Это отличная намазка на бутерброд к завтраку.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В миску положите творог, яйцо, сметану, размягченное сливочное масло, соль, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Сырные цветы шаг №1
Шаг 2 из 7

Выложите творог на сковороду и прогрейте его на среднем огне минут 5 постоянно помешивая. Творог станет жидким.

Фото приготовление рецепта: Сырные цветы шаг №2
Шаг 3 из 7

Потом добавьте соду, перемешайте и жарьте творог еще минут 10 до загустения. Потом снимите с огня всыпьте базилик и зерна горчицы.

Фото приготовление рецепта: Сырные цветы шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложите сыр в стеклянную форму или лоток, форму выбирайте на ваше усмотрение, я выложила сыр тонким слоем, что бы потом вырезать цветочки. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Сырные цветы шаг №4
Шаг 5 из 7

С помощью насадки я вырезала из сыра цветочки, так как сыр у меня получился немного влажным, цветы получились не идеальными, зато сыр просто объедение.

Фото приготовление рецепта: Сырные цветы шаг №5
Шаг 6 из 7

Свекольным соком раскрасить серединки у цветов.

Фото приготовление рецепта: Сырные цветы шаг №6
Готово!

Листья черемши помыть и выложить в виде букета, потом выложите сырные цветы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырные цветы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Ольга!
15 мая 2015 14:40
Очень красиво! Я ЗА домашний сыр laughing
15 мая 2015 11:36
Похожие рецепты по ингредиентам