Рулет из мяса ягненка с овощной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4865 раз
Овощи приготовленные внутри мяса наполняются его вкусом. А само мясо набирает аромат овощей и хорошо припекается сверху. Лучше использовать мясо с прослойкой жира.
Ингредиенты
- Мясо ягненка 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок половина
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Мясо ягненка
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Выбираем тонкий кусок мяса, кладем его на фольгу и посыпаем солью.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук режем и выкладываем на мясо.
Шаг 3 из 7
Далее, очередь морковки, ее нарезаем и высыпаем на лук.
Шаг 4 из 7
Молодой кабачок режем вместе со шкуркой и добавляем в начинку.
Шаг 5 из 7
Мясо с овощами заворачиваем и фиксируем ниткой.
Шаг 6 из 7
Радом с мясом можно положить картофель в шкурке. Пусть запекаются одновременно.
Мясо с овощами прикрываем фольгой и отправляем и духовку на 45-60 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Достаем рулет из духовки, убираем нити и разрезаем на порционные куски. Подаем вместе с картофелем, который запекался рядом с мясом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно!!! Зря я на ночь смотрю....
4 октября 2015 21:22
Ответить
Точно, слишком калорийно и жирно для вечерних просмотров.
4 октября 2015 23:34
Ответить
Сладкий лаваш с творогом и клубничным соусом
Сладкий лаваш с творогом и клубничным соусом. Хочу поделиться с вами ...
26.06.2017, 14:37
ihajse
Рулет из лаваша с фасолью и базиликом
Закусочный рулет из лаваша с фасолью, томатной пастой, чесноком и св ...
30.11.2019, 16:30
ОльгаЧ
Буррито на скорую руку
Отличная и быстрая закуска, а также завтрак, обед или ужин. Просто и ...
31.03.2015, 11:36
LinaA
Конверт из лаваша "с собой"
Легкий обед с собой в дорогу.
29.09.2014, 23:45
tanana
Шаурма
Шаурма - шаверна. Ну очень вкусная начинка в рулете по этому рецепту ...
05.04.2018, 11:34
lorik26
Шаурма с куриной грудкой
Сегодня мы не будем экспериментировать с покупной шаурмой, а сделаем ...
06.09.2016, 19:10
тамара агапитова
Лаваш с бужениной и плавленным сыром
Лаваш вместе с томатом, бужениной и сыром приготовим в духовке. Тако ...
12.04.2018, 23:31
mnat
Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом
Мини шаурма с филе индейкой и сметанным соусом. Это отличная закуска ...
21.07.2019, 14:24
lorik26
Рулет закусочный из лаваша с творогом, огурцом и шпинатом
Отлично подойдёт для пикника или быстрого «перекуса». ...
29.05.2015, 13:35
Senata
Быстрый закусочный лаваш с грибами к обеду
Люблю готовить фаршированный лаваш. В средину можно положить все что ...
18.07.2017, 15:28
ihajse