Сыр домашний колбасный

Понравился 0 поварам Просмотрен 4098 раз
фото рецепта: Сыр домашний колбасный
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашний сыр и вкусен, и полезен. К тому же, вы можете приготовить его из обезжиренных продуктов и на выходе получите диетический низкокалорийный сыр в противовес сыру, продающемуся в магазинах, обычно имеющим жирность 25-26%.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

В кипящее молоко всыпаем творог. Провариваем на медленном огне до те пор, пока не отделится сыворотка.

Фото приготовление рецепта: Сыр домашний колбасный шаг №1
Шаг 2 из 7

Процеживаем массу через марлю, сгустки отжимаем. Добавляем соду и перемешиваем. Масса должна стать более прозрачной.

Фото приготовление рецепта: Сыр домашний колбасный шаг №2
Шаг 3 из 7

Сухой сгусток выкладываем в кастрюлю, добавляем яйцо и соль. Перемешиваем и ставим на огонь.

Фото приготовление рецепта: Сыр домашний колбасный шаг №3
Шаг 4 из 7

Варим, пока масса не станет тягучей.

Фото приготовление рецепта: Сыр домашний колбасный шаг №4
Шаг 5 из 7

Перекладываем массу на пищевую пленку.

Фото приготовление рецепта: Сыр домашний колбасный шаг №5
Шаг 6 из 7

Заворачиваем в виде сосиски. Оставляем в холодильнике на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Сыр домашний колбасный шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сыр домашний колбасный шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам