Фаршированный лаваш в итальянском стиле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4784 раз
Фаршированный лаваш в итальянском стиле. Для фаршировки армянского лаваша я использовала оливки, три вида сыра - чеддер, пармезан и для соуса - плавленный сыр. А вот копченную курицу итальянцы вряд ли добавили).
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Грудка куриная копченая 0,25 шт.
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Йогурт 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сыр плавленый 2 ст.лож.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Сыр чеддер 30 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус винный 2 ст.лож.
- Оливки черные горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 11
Сначала нужно приготовить соус. очень мелко нарезать огурец, чеснок через пресс, добавить йогурт, Соль, перец.
Шаг 2 из 11
На терку сыр плавленный. Все перемешать.
Шаг 3 из 11
Маринуем лук - нарезать полукольцами, посыпать сахаром и влить винный уксус, отжать руками и оставить минут на 10-15.
Шаг 4 из 11
На терку натереть пармезан и чеддер. Мелким кубиком нарезать куриное филе. Удалить косточку у оливок и нарезать на 4 части.
Шаг 5 из 11
Лаваш смазать соусом.
Шаг 6 из 11
Разбросать горчицу - у меня зернистая.
Шаг 7 из 11
Курицу.
Шаг 8 из 11
Посыпать сыром.
Шаг 9 из 11
Оливки.
Шаг 10 из 11
И разложить лук.
Готово!
Свернуть в рулет и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет