Томатный соус с базиликом для заправки пасты

Понравился 1 повару Просмотрен 1023 раз
фото рецепта: Томатный соус с базиликом для заправки пасты
(4.50)
4095 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецептов приготовления томатных соусов для заправки пасты очень много. Сегодня хочу предложить более домашний вариант из доступных ингредиентов. Храню такой соус в холодильнике в закрытой банке в течении 5 дней.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Итальянская
  • Основной ингредиент:Помидор
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус с базиликом для заправки пасты шаг №1
Шаг 2 из 8

Помидоры нарезать крупным кубиком, лук мелким. Чеснок на половинки.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус с базиликом для заправки пасты шаг №2
Шаг 3 из 8

На оливковом масле обжарить лук, помидор и чеснок , по времени 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус с базиликом для заправки пасты шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить мелко нарезанные листья базилика.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус с базиликом для заправки пасты шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить специи. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус с базиликом для заправки пасты шаг №5
Шаг 6 из 8

Томатную пасту соединить с водой или бульоном, перемешать. Добавить к овощам. Про тушить на минимальном огне в течении 5 - 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус с базиликом для заправки пасты шаг №6
Шаг 7 из 8

Перелить соус в чашу блендера. Перебить. Соус станет светлее.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус с базиликом для заправки пасты шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус с базиликом для заправки пасты шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам