Вход

Подчеревина запеченная

Понравился 0 поварам Просмотрен 865 раз
фото рецепта: Подчеревина запеченная
2956 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Что приготовить нашим мужчинам на бутерброды, вместо колбасы? Запеките подчеревину! Что такое подчеревина? Это то, что находится под чревом. А именно – животик. Это тот самый лакомый кусочек сала с хорошими мясными прослойками.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления подчеревины запеченной, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина запеченная шаг №1
Шаг 2 из 9

Чеснок очищаем и половину нарезаем тонкими слайсами.Чесноком шпигуем подчерёвок.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина запеченная шаг №2
Шаг 3 из 9

Далее всю поверхность смазываем горчицей.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина запеченная шаг №3
Шаг 4 из 9

Посыпаем чёрным молотым перцем и смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина запеченная шаг №4
Шаг 5 из 9

Ещё можно посыпать приправой для мяса, но нам больше нравится в этом рецепте приправа к курице.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина запеченная шаг №5
Шаг 6 из 9

Выдавливаем оставшийся чеснок и массажными движениями втираем чеснок и специи в подчерёвок. Перекладываем в форму смазанную маслом. А также брызгаем маслом подчеревок.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина запеченная шаг №6
Шаг 7 из 9

Прикрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 1 час, или час и 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина запеченная шаг №7
Шаг 8 из 9

Затем разрезаем фольгу и подчеревину оставляем открытой, поливаем маслом и запекаем до лёгкого запекания мяса.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина запеченная шаг №8
Готово!

Запекаем мясо, охлаждаем в холодильнике. Нарезаем и угощаем родных и близких!

Фото приготовление рецепта: Подчеревина запеченная шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно.
1 августа 2017 22:56
М-мм, бесподобно!
1 августа 2017 00:39
ТОП 10 рецептов