Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Понравился 1 повару
Просмотрен 8432 раз
Давно готовлю такой салат по осени,когда на грядке остаётся много зелёных помидоров.
Ингредиенты
- Зелёные помидоры 1 кг
- Горький перец красный 1 шт
- Чеснок 1 головка
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л
- Петрушка по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томаты зеленые
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата.В мисочке смешиваем соль,сахар,растительное масло и уксус,добавляем мелко нарезанный красный перец,чеснок,выдавленный через чесночницу или тоже мелко нарезанный.Перемешиваем до растворения соли и сахара.
Шаг 2 из 4
Помидоры режем дольками и складываем в миску с крышкой или в банку.Заливаем полученной смесью,хорошо перемешиваем,закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Шаг 3 из 4
Достаём,выкладываем в салатник и посыпаем петрушкой.Очень вкусно!Выручает,когда гости на пороге,если есть готовая закуска в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ИринаМихална,согласна на все 100%
3 сентября 2012 21:52
Ответить
Это такой улётный закусон, мммм!
1 сентября 2012 13:14
Ответить
Походная закуска в лаваше
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом легкой, быстрой и вкусной по ...
28.09.2014, 15:29
Хозяйка
Рулет из лаваша с телятиной и овощами
Лаваш с мясом, соленым огурцом и салатом. Очень люблю всевозможные з ...
03.01.2019, 15:23
ihajse
Пирожки с творогом из лаваша
Этот рецепт для тех, кто любит пирожки, а на их приготовление не хва ...
19.04.2018, 20:01
тамара агапитова
Рулет из лаваша с семгой
Если нет времени, а нужно приготовить что то изысканное - сделайте р ...
25.11.2011, 17:23
belis07
Рулет из лаваша с семгой и помидором
Рулет из армянского лаваша фаршированный малосоленой семгой, помидор ...
15.04.2016, 12:19
lorik26
Рулетики из лаваша с сыром и сладким болгарским перцем
Хрустящие рулетики с начинкой из расплавленного сыра и перца. ...
20.04.2014, 14:43
tanana
Рулет из лаваша с паштетом
Остренькая закуска.
22.06.2014, 09:09
tanana
Закусочный торт из лаваша и крабовых палочек
Если к вам идут гости, а времени на приготовление совсем нет, тогда ...
11.09.2021, 12:08
тамара агапитова
Рулеты из лаваша с тунцом
Предлагаю рецепт быстрой и вкусной закуска. В принципе в лаваш можно ...
15.04.2015, 21:32
Tamara Shepeleva
Лаваш с сосисками морковью и помидорами
Лаваш с сосисками морковью и помидорами. Очень любим лаваш с начинко ...
27.11.2021, 15:51
ihajse