Мясной салат «Оливье» из копченного языка и курицы гриль
Понравился 1 повару
Просмотрен 4163 раз
Не знаю ни одной семьи и праздничного застолья без традиционного салата "Оливье". Предлагаю вам один из моих вариантов приготовления салата "Оливье" с копченным говяжьим языком и куриной грудкой гриль. Вкус этого салата от мяса становится более сытным и насыщенным.
Ингредиенты
- Язык говяжий 600 гр.
- Филе куриное 400 гр.
- Горошек зеленый 320 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Морковь (отварная) 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Огурец маринованный 2-3 шт.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Язык говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем заранее картофель и морковь в мундире. Очищаем их. Отвариваем яйца вкрутую.
Шаг 2 из 11
Берём мясную часть салата.
Шаг 3 из 11
Нарезаем мелко лук и два вида огурцов, смешиваем вместе.
Шаг 4 из 11
Нарезаем кубиком картофель и морковь. Перекладываем в глубокую емкость.
Шаг 5 из 11
Добавляем огурцы с луком.
Шаг 6 из 11
Добавляем два вида порезанного мяса.
Шаг 7 из 11
Аккуратно перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Теперь добавляем горошек и порезанные яйца.
Шаг 9 из 11
Аккуратно перемешиваем и добавляем майонез.
Шаг 10 из 11
Готовый сытный и очень вкусный салат.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
От такого оливье не откажусь! Очень вкусно!
28 марта 2019 19:35
Ответить
Угощайся))) Хорошее сочетание, моим тоже понравился))
29 марта 2019 09:13
Ответить
Ветчина в кляре
И такое бывает.
20.03.2014, 13:41
nnoir
Слоеный салат с ветчиной
Благодаря наличию в составе яблока и огурца этот слоеный салат с вет ...
20.11.2017, 22:49
tanana
Заливное с ветчиной и опятами.
Хочется побаловать своих близких грибным блюдом. Поэтому использовал ...
16.02.2012, 23:12
Мила
Овчарский (пастуший) салат
Ещё один привет из кулинарной Болгарии! На этот раз вашему вниманию ...
26.07.2016, 11:21
ONeil
Пицца с куриной ветчиной помидором и моцареллой
Пицца с куриной ветчиной, помидором и двумя видами сыра - твердый и ...
04.02.2016, 13:38
lorik26
Закуска "Грибочки"
Оригинальное оформление простой закуски к праздничному столу. ...
31.12.2014, 13:39
juliasha_82
Ветчинные рулетики с картофельной начинкой
Вкусные ветчинные рулетики с листами савойской капусты и картофельно ...
06.04.2013, 21:05
Татьяна Маражо
Паста с ветчиной и сыром
Паста с ветчиной и сыром - классика итальянской кухни. Такой вариант ...
15.10.2012, 14:44
манюша
Пицца с шампиньонами и ветчиной
Для того, чтобы приготовить вкусную пиццу нужен хороший рецепт теста ...
23.02.2018, 11:03
Marina30
Салат Журавушка
Сытный салат для ужина.
11.04.2014, 07:06
Тория

тамара агапитова
Marina30