Мясной салат «Оливье» из копченного языка и курицы гриль
Понравился 1 повару
Просмотрен 3279 раз

Не знаю ни одной семьи и праздничного застолья без традиционного салата "Оливье". Предлагаю вам один из моих вариантов приготовления салата "Оливье" с копченным говяжьим языком и куриной грудкой гриль. Вкус этого салата от мяса становится более сытным и насыщенным.
Ингредиенты
- Язык говяжий 600 гр.
- Филе куриное 400 гр.
- Горошек зеленый 320 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Морковь (отварная) 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Огурец маринованный 2-3 шт.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Язык говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем заранее картофель и морковь в мундире. Очищаем их. Отвариваем яйца вкрутую.

Шаг 2 из 11
Берём мясную часть салата.

Шаг 3 из 11
Нарезаем мелко лук и два вида огурцов, смешиваем вместе.

Шаг 4 из 11
Нарезаем кубиком картофель и морковь. Перекладываем в глубокую емкость.

Шаг 5 из 11
Добавляем огурцы с луком.

Шаг 6 из 11
Добавляем два вида порезанного мяса.

Шаг 7 из 11
Аккуратно перемешиваем.

Шаг 8 из 11
Теперь добавляем горошек и порезанные яйца.

Шаг 9 из 11
Аккуратно перемешиваем и добавляем майонез.

Шаг 10 из 11
Готовый сытный и очень вкусный салат.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
От такого оливье не откажусь! Очень вкусно!
28 марта 2019 19:35
Ответить
Угощайся))) Хорошее сочетание, моим тоже понравился))
29 марта 2019 09:13
Ответить
Вафельные трубочки с заварным кремом
Вафельные трубочки с заварным кремом, вкус как в детстве. Единственн ...
27.01.2017, 22:11
Ksenia 29
Песочные палочки с семенами льна
Песочное печенье в виде небольших палочек. Такое печенье понравится ...
15.10.2016, 00:37
mnat
Топленое масло ги (гхи)
Со вкусом индийского топленого масла гхи я знакома очень хорошо. Дли ...
19.04.2014, 15:46
МарияС
Медовые пряники с кокосовой стружкой
Удачный рецепт медовых пряников хочу предложить сегодня. Выпечка пол ...
27.12.2016, 16:18
mnat
Грушёвый кекс с шоколадом
Вариант вкусной выпечки к чаю.Сочетание груши с шоколадом и орехами ...
25.07.2012, 23:55
lakshmi
Песочное печенье с куркумой
Песочное печенье с куркумой по рецепту получается очень вкусным, рас ...
31.08.2021, 21:17
Yulia.
Печенье в форме корзиночка с начинкой
Я буду готовить печенье в форме корзиночек. Тесто в этом рецепте как ...
17.12.2015, 15:52
lorik26
Торт Клубнично-шафрановые облака
Летом хочется чего-то легкого, прохладного, вкусного и... эксклюзивн ...
26.07.2012, 14:09
ОльгаЧ
Коричный пирог
Ароматный пирог с начинкой из корицы и с коричной корочкой. Аромат - ...
15.08.2016, 17:16
barska
Торт шоколадно-ореховый "Встреча"
Очень ореховый, мягкий и сочный торт. Много лет назад 9 апреля мы с ...
08.04.2012, 13:05
Zoya7