Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареный перец с помидорами и чесноком.

    Понравился 1 повару Просмотрен 10837 раз
    фото рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком.
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.80
    5 голосов
    Сегодя хочу познакомить вас с моим любимым рецептом приготовления болгарского перца. У нас в семье этот перец улётный. Он вкусный и в горячем и в холодном виде. Перец для него нужно бпать мясистый. Форма и цвет не имеют значения. Очень красиво когда перец разного цвета. Блюдо получается невероятно вкусным.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 10

    У нас 7 небольших перчиков, чеснок и помидор..

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Помидор разрезаем на кружочки, затем каждый на 4 части. Чеснок нарезаем пластинками.

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Каждый перчик разрезаем крест на крест.на 2,5-3 см.

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №3
    Шаг 4 из 10

    В разрез вставляем 3-4 дольки помидора и 3-4 пластинки чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Затем сжимаем перец.

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Так поступаем со всеми перцами.

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Жарим перцы на масле на разогретой сковороде, на небольшом огне. Солим.

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Время от времени перец переворачиваем, чтобы он зарумянился со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Перец готов!

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусная закуска!
    2 ноября 2019 22:32
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Очень вкусная!
    4 ноября 2019 10:41
    Ответить
    Marina30
    Никогда не видела такой рецепт, предатсваляю, как это вкуснооооо)))
    2 ноября 2019 19:25
    Ответить
    тамара агапитова
    Ооо! Это очень вкусно! Советую приготовить!
    2 ноября 2019 22:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам