Жареный перец с помидорами и чесноком.

Понравился 1 повару Просмотрен 858 раз
фото рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком.
4940 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Сегодя хочу познакомить вас с моим любимым рецептом приготовления болгарского перца. У нас в семье этот перец улётный. Он вкусный и в горячем и в холодном виде. Перец для него нужно бпать мясистый. Форма и цвет не имеют значения. Очень красиво когда перец разного цвета. Блюдо получается невероятно вкусным.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

У нас 7 небольших перчиков, чеснок и помидор..

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №1
Шаг 2 из 10

Помидор разрезаем на кружочки, затем каждый на 4 части. Чеснок нарезаем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №2
Шаг 3 из 10

Каждый перчик разрезаем крест на крест.на 2,5-3 см.

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №3
Шаг 4 из 10

В разрез вставляем 3-4 дольки помидора и 3-4 пластинки чеснока.

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем сжимаем перец.

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №5
Шаг 6 из 10

Так поступаем со всеми перцами.

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №6
Шаг 7 из 10

Жарим перцы на масле на разогретой сковороде, на небольшом огне. Солим.

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №7
Шаг 8 из 10

Время от времени перец переворачиваем, чтобы он зарумянился со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №8
Шаг 9 из 10

Перец готов!

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареный перец с помидорами и чесноком. шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная закуска!
2 ноября 2019 22:32
Спасибо! Очень вкусная!
4 ноября 2019 10:41
Никогда не видела такой рецепт, предатсваляю, как это вкуснооооо)))
2 ноября 2019 19:25
Ооо! Это очень вкусно! Советую приготовить!
2 ноября 2019 22:05
Похожие рецепты по ингредиентам