Сегодня я расскажу вам, как по моему мнению сварить самые вкусные раки. Рецепт приготовления очень промт, но раки получаются отменными. Подают раки либо к пиву либо с квасом.
Итак, мне постасливелось купить раков. Раки нужно готовить долько в живом виде, это очень важно, если рак дохлый, смело выбрасываем.
Шаг 2 из 6
Затем раков нужно пару раз промыть.
Шаг 3 из 6
Затем ставим кастрюлю с водой на плиту и ждем пока закипит. Затем бросаем раков. Когда вода закипи, снимаем пенку. Затем кладем соль.
Шаг 4 из 6
Далее кладем в кастрюлю сухой укроп, а точнее зонтики укропа. Лучше всего положить семена укропа, именно они дают самый яркий аромат. Если у вас не оказалось сухого укропа или семян, можно использовать (как я это делала) приправу для засолки и консервации огурцов.
Шаг 5 из 6
Варим 10 минут и выключаем плиту. Раков так и оставляем в рассоле на час, как раз они остынут и просолятся. Вот только тогда можно подавать к столу.
Готово!
Раки готовы, прияного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
YulyaMukuta
тамара агапитова
Marina30
Nadin 05