Сельдь пряная, домашнего посола
Понравился 1 повару
Просмотрен 5844 раз
Нам нравится сельдь пряного посола приготовленная дома.В рецепте легко регулировать наличие специй, а так-же соли, на свой вкус.
Ингредиенты
- Сельдь жирная 2шт.
- Вода 1литр
- Сахар 1ст. лож.
- Соль 3ст. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1чай. лож.
- Перец душистый 0,5 чай. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
У мороженой сельди отрезаем голову, если такая есть.Размораживаем.
Шаг 2 из 5
Укладываем в бидон, или другую ёмкость, которые соответствуют длине рыбы.
Шаг 3 из 5
Заранее завариваем маринад. Кипятим 2-3 минуты и выключаем, закрываем крышкой и охлаждаем.Заливаем сельдь и ставим в холодильник, на трое суток.Можно хранить до 10 дней в холодильнике.
Шаг 4 из 5
Вынимаем, нарезаем.
Готово!
Подаём, как обычно сельдь, по желанию. С растительным маслом, можно сбрызнуть слегка уксусом, с луком,или с любимым соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!
12 января 2013 13:19
Ответить
Ах,вкусная селёдочка!
11 января 2013 00:42
Ответить
Суп из турецкого горошка нута
Если вам надоели традиционные супы, советую вам попробовать суп из т ...
18.01.2013, 18:45
тамара агапитова
Суп с горохом нут
Сытное блюдо будет очень кстати в пост или к вегетарианскому столу. ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Средиземноморский салат из нута и яйца
Средиземноморский салат из нута и яйца. Для этого салата вам понадоб ...
23.05.2020, 16:28
lorik26
Салат с горохом нут
Овощной салат с турецким горохом нут, артишоками и печеными перцами! ...
27.04.2015, 22:28
Zaha
Нут в томатном соусе с яйцом
Блюда из нута получаются довольно сытными, ведь этот продукт, как из ...
31.05.2016, 23:41
OdryParker
Нутовая мука
Нутовая мука - хорошая альтернатива муке пшеничной. Нутовая мука не ...
23.02.2016, 18:17
OdryParker
Хумус
Очень полезную закуску можно приготовить для тех, кто придерживается ...
19.04.2016, 18:45
bvlena
Морковно-нутовые котлеты с цельнозерновой мукой
Очень вкусные и необычные постные котлеты из нута, лука и моркови, к ...
09.10.2013, 01:53
lakshmi
Паштет из нута
Необычный постный паштет со вкусом колбасы ;)) Попробуйте! ...
11.11.2013, 08:53
ОльгаЧ
Нут с грибами и шпинатом
Нут лучше всего подавать с различными соусами, овощами или грибами. ...
12.11.2017, 01:50
mnat

тамара агапитова
lakshmi