Сельдь пряная, домашнего посола
Понравился 1 повару
Просмотрен 5423 раз

Нам нравится сельдь пряного посола приготовленная дома.В рецепте легко регулировать наличие специй, а так-же соли, на свой вкус.
Ингредиенты
- Сельдь жирная 2шт.
- Вода 1литр
- Сахар 1ст. лож.
- Соль 3ст. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1чай. лож.
- Перец душистый 0,5 чай. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
У мороженой сельди отрезаем голову, если такая есть.Размораживаем.

Шаг 2 из 5
Укладываем в бидон, или другую ёмкость, которые соответствуют длине рыбы.

Шаг 3 из 5
Заранее завариваем маринад. Кипятим 2-3 минуты и выключаем, закрываем крышкой и охлаждаем.Заливаем сельдь и ставим в холодильник, на трое суток.Можно хранить до 10 дней в холодильнике.

Шаг 4 из 5
Вынимаем, нарезаем.

Готово!
Подаём, как обычно сельдь, по желанию. С растительным маслом, можно сбрызнуть слегка уксусом, с луком,или с любимым соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!
12 января 2013 13:19
Ответить
Ах,вкусная селёдочка!
11 января 2013 00:42
Ответить
Ягодные кексы с сахарной помадкой
Хочу предложить вам рецепт безумно вкусных кексиков с сахарной помад ...
31.01.2016, 17:15
Tamara Shepeleva
Крем белковый заварной
Данный крем получается очень легкий, воздушный и невероятно вкусный. ...
03.11.2017, 20:12
Evangelina
Вафельное печенье в форме
Наверняка у многих хозяек где-нибудь в кладовке хранится старая, еще ...
29.07.2015, 13:45
juliasha_82
Омлет с грибами и болгарским перцем
Омлет - традиционное утреннее блюдо из яиц. Приготовить омлет под си ...
08.04.2020, 00:35
OdryParker
Манник по - новому
Вкусный и нежный.
20.06.2013, 00:04
тори
Пирожное "День и ночь"
Очень нежное пирожное, в холодном виде вкусом напоминающее морожено ...
27.06.2012, 14:31
Zoya7
Пряники ржаные
Пряники очень вкусные, в основе ржаная мука и немного пшеничной. Для ...
18.07.2017, 15:10
mnat
Летняя яичница
Вкусный и легкий завтрак
11.07.2014, 14:51
Tanufka12
Гоголь-моголь фруктовый
Всем знакомый с детства напиток (десерт) . Историй возникновения это ...
05.03.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Творожная запеканка с клубникой
Ароматный, теплый десерт с нежной текстурой с ягодками клубники. Но ...
02.03.2014, 19:41
Татьяна Маражо