Сельдь пряная, домашнего посола
Понравился 1 повару
Просмотрен 5787 раз
Нам нравится сельдь пряного посола приготовленная дома.В рецепте легко регулировать наличие специй, а так-же соли, на свой вкус.
Ингредиенты
- Сельдь жирная 2шт.
- Вода 1литр
- Сахар 1ст. лож.
- Соль 3ст. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1чай. лож.
- Перец душистый 0,5 чай. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
У мороженой сельди отрезаем голову, если такая есть.Размораживаем.
Шаг 2 из 5
Укладываем в бидон, или другую ёмкость, которые соответствуют длине рыбы.
Шаг 3 из 5
Заранее завариваем маринад. Кипятим 2-3 минуты и выключаем, закрываем крышкой и охлаждаем.Заливаем сельдь и ставим в холодильник, на трое суток.Можно хранить до 10 дней в холодильнике.
Шаг 4 из 5
Вынимаем, нарезаем.
Готово!
Подаём, как обычно сельдь, по желанию. С растительным маслом, можно сбрызнуть слегка уксусом, с луком,или с любимым соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!
12 января 2013 13:19
Ответить
Ах,вкусная селёдочка!
11 января 2013 00:42
Ответить
Бутерброды с фаршем
Сытный горячий перекус. На две порции. ...
29.09.2014, 22:53
tanana
Горячие бутерброды
Вкусные и сытные бутерброды
06.12.2014, 22:58
Tanufka12
Рыбные пенечки
Очень вкусная и оригинальная закуска для праздничного стола. ...
29.05.2015, 07:41
bvlena
Горячие бутерброды с картофелем, луком и сыром
Этот рецепт посвящается любителям дерунов и горячих бутербродов. Вку ...
17.08.2017, 21:31
тамара агапитова
"Сельдь под шубой" в батоне
Необычный вариант подачи знаменитого салата "Сельдь под шубой". ...
31.01.2015, 16:17
star999
Фаршированный хлеб
Фаршированный хлеб. Хочу предложить Вам на завтрак приготовить этот ...
04.11.2017, 15:41
ihajse
Сладкие гренки
Очень большое количество людей любят гренки, а особенно многие из ни ...
26.02.2017, 00:11
uliay
Горячие бутерброды к завтраку
Мы всегда на завтрак кушаем бутерброды. Иногда я готовлю горячие бут ...
30.06.2015, 09:31
bvlena
Сырные бутерброды с помидорами
Для приготовления таких вкусных бутербродов понадобятся самые обычны ...
21.02.2021, 22:43
uliay
Котлеты по-киевски
Сочные и очень вкусные котлеты.
08.02.2015, 14:58
Лара

тамара агапитова
lakshmi