Сельдь пряная, домашнего посола

Понравился 1 повару Просмотрен 5121 раз
фото рецепта: Сельдь пряная,  домашнего посола
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Нам нравится сельдь пряного посола приготовленная дома.В рецепте легко регулировать наличие специй, а так-же соли, на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

У мороженой сельди отрезаем голову, если такая есть.Размораживаем.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряная,  домашнего посола шаг №1
Шаг 2 из 5

Укладываем в бидон, или другую ёмкость, которые соответствуют длине рыбы.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряная,  домашнего посола шаг №2
Шаг 3 из 5

Заранее завариваем маринад. Кипятим 2-3 минуты и выключаем, закрываем крышкой и охлаждаем.Заливаем сельдь и ставим в холодильник, на трое суток.Можно хранить до 10 дней в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряная,  домашнего посола шаг №3
Шаг 4 из 5

Вынимаем, нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряная,  домашнего посола шаг №4
Готово!

Подаём, как обычно сельдь, по желанию. С растительным маслом, можно сбрызнуть слегка уксусом, с луком,или с любимым соусом.

Фото приготовление рецепта: Сельдь пряная,  домашнего посола шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо дорогая!
12 января 2013 13:19
Ах,вкусная селёдочка!
11 января 2013 00:42
Похожие рецепты по ингредиентам