Сельдь пряная, домашнего посола
Понравился 1 повару
Просмотрен 5707 раз
Нам нравится сельдь пряного посола приготовленная дома.В рецепте легко регулировать наличие специй, а так-же соли, на свой вкус.
Ингредиенты
- Сельдь жирная 2шт.
- Вода 1литр
- Сахар 1ст. лож.
- Соль 3ст. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1чай. лож.
- Перец душистый 0,5 чай. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
У мороженой сельди отрезаем голову, если такая есть.Размораживаем.
Шаг 2 из 5
Укладываем в бидон, или другую ёмкость, которые соответствуют длине рыбы.
Шаг 3 из 5
Заранее завариваем маринад. Кипятим 2-3 минуты и выключаем, закрываем крышкой и охлаждаем.Заливаем сельдь и ставим в холодильник, на трое суток.Можно хранить до 10 дней в холодильнике.
Шаг 4 из 5
Вынимаем, нарезаем.
Готово!
Подаём, как обычно сельдь, по желанию. С растительным маслом, можно сбрызнуть слегка уксусом, с луком,или с любимым соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!
12 января 2013 13:19
Ответить
Ах,вкусная селёдочка!
11 января 2013 00:42
Ответить
Салат с ветчиной, фасолью и шампиньонами
Очень вкусный,быстрый и простой салат.Отличное сочетание ветчины с г ...
02.08.2012, 22:02
lakshmi
Салат Журавушка
Сытный салат для ужина.
11.04.2014, 07:06
Тория
Салат с ветчиной и помидорами
Такой салат из ветчины с помидорами получается очень сытным. Поэтому ...
19.07.2015, 23:37
Tanufka12
Закуска из прошутто
Аппетитные и ароматные рулетики из прошутто с овощами ...
21.05.2014, 10:16
Marina30
Салат "Оливье" с вареной колбасой и ветчиной
Салат "Оливье" с вареной колбасой и ветчиной получается очень и очен ...
04.03.2022, 14:36
Nadin 05
Рулет из лаваша
Сытная горячая закуска, приготовленная из ветчины,сыра, яиц и марино ...
30.06.2016, 18:59
Лара
Рулетики из ветчины с овощами
Быстрый и очень вкусный перекус.
06.04.2014, 16:18
Татьяна Маражо
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Салат из пекинской капусты с ветчиной это очень вкусный, легкий и в ...
04.03.2022, 13:27
Nadin 05
Рулетики из ветчины с сырной начинкой
Рулетики из ветчины с сырной начинкой. Такую закуску можно готовить ...
19.09.2019, 11:51
ihajse
Салат с ветчиной и грибами
Хочу предложить рецепт праздничного салата с ветчиной и жареными шам ...
28.11.2021, 19:10
the_dream

тамара агапитова
lakshmi