Намазка из кабачков и творога для бутербродов
Понравился 1 повару
Просмотрен 5417 раз

Хочу предложить вам рецепт отличной намазки для бутербродов из кабачков и творога. Бутерброды с намазкой можно кушать в самостоятельном виде, а можно сверху еще добавить кусочки любой соленой рыбы, кружочки свежего помидора или огурца или то, что вам нравится.
Ингредиенты
- Кабачок 300 г
- Творог 100 г
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2-3 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 0,5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Укроп 2 ст.л.
- Майонез 2 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачки порезать средними кубиками и выложить в сковороду с растительным маслом.

Шаг 2 из 8
Обжарить кабачки в течение 4-5 минут, затем, добавить натертую морковь и порезанный небольшими кусочками болгарский перец.

Шаг 3 из 8
Все перемешать и обжаривать минут 10 на небольшом огне. В конце добавить измельченный чеснок, все посолить и поперчить.

Шаг 4 из 8
Кабачки остудить и выложить в миску, добавить творог.

Шаг 5 из 8
Пюрировать все погружным блендером.

Шаг 6 из 8
Далее, добавить измельченный укроп и немного майонеза.

Шаг 7 из 8
Намазку перемешать.

Готово!
Сложить намазку в стеклянную баночку, закрыть крышкой и охладить в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядит очень аппетитно! Буду пробовать!
29 июня 2021 20:01
Ответить
Вкусная и полезная намазка!
29 июня 2021 19:08
Ответить
Баклажановая намазка на хлеб
Такая намазка на хлеб особенно вкусна зимой Это прекрасное напоминан ...
12.04.2013, 11:55
тамара агапитова
Закуска из баклажанов в сметане
Закуска из баклажанов в сметане может быть подана в разных вариантах ...
02.11.2019, 21:31
tanana
Маринованные баклажаны без уксуса
Баклажаны я мариную с масле с чесноком, зеленью и щепоткой перца. Пр ...
27.08.2016, 22:11
Тория
Баклажанные рулетики с яйцом и творогом
Рулетики из баклажанов можно фаршировать, чем угодно. Я предлагаю вк ...
24.09.2015, 01:29
OdryParker
Жареные баклажаны с луком и майонезом
Хочу предложить рецепт синеньких, которые по вкусу очень похожи на г ...
18.07.2021, 06:19
the_dream
Салат из жаренных баклажанов помидор и яйца
Салат из жаренных баклажан с помидором, болгарским перцем и яйцом - ...
30.09.2015, 21:09
lorik26
Теплые конвертики с овощной начинкой
Вкусный перекус.
26.01.2014, 12:59
Тория
Салат из баклажан
С наступлением лета, из всех продуктов, которые появляются в доступн ...
23.10.2013, 18:35
Ursula1
Соте из баклажана
Соте из баклажана. Это сезонное блюдо готовится из свежих овощей. Он ...
27.07.2019, 14:12
lorik26
Овощи в сливочно-соевом соусе
Масса летних овощей, прямиком с грядки, приготовленные в нежном слив ...
23.08.2015, 16:26
barska