Намазка из кабачков и творога для бутербродов
Понравился 1 повару
Просмотрен 6100 раз
Хочу предложить вам рецепт отличной намазки для бутербродов из кабачков и творога. Бутерброды с намазкой можно кушать в самостоятельном виде, а можно сверху еще добавить кусочки любой соленой рыбы, кружочки свежего помидора или огурца или то, что вам нравится.
Ингредиенты
- Кабачок 300 г
- Творог 100 г
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2-3 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 0,5 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Укроп 2 ст.л.
- Майонез 2 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачки порезать средними кубиками и выложить в сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 8
Обжарить кабачки в течение 4-5 минут, затем, добавить натертую морковь и порезанный небольшими кусочками болгарский перец.
Шаг 3 из 8
Все перемешать и обжаривать минут 10 на небольшом огне. В конце добавить измельченный чеснок, все посолить и поперчить.
Шаг 4 из 8
Кабачки остудить и выложить в миску, добавить творог.
Шаг 5 из 8
Пюрировать все погружным блендером.
Шаг 6 из 8
Далее, добавить измельченный укроп и немного майонеза.
Шаг 7 из 8
Намазку перемешать.
Готово!
Сложить намазку в стеклянную баночку, закрыть крышкой и охладить в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядит очень аппетитно! Буду пробовать!
29 июня 2021 20:01
Ответить
Вкусная и полезная намазка!
29 июня 2021 19:08
Ответить
Сметанный дип с сыром и укроп
Сметанный дип с сыром и укроп. Такой соус прекрасно подходит как к в ...
10.04.2019, 21:40
ihajse
Сметанно - ореховый соус
Сметанно - ореховый соус. Если вам необходимо приготовить соус к ры ...
13.02.2019, 22:38
ihajse
Соус к овощам
Вкусно. Подойдет даже к мясу, но с овощами очень вкусно. ...
19.05.2015, 22:29
nnoir
Сметанный соус к долме или другим блюдам
вкусно и нет майонеза.
21.04.2015, 18:52
nnoir
Сметанный соус с брынзой и чесноком
Сметанный соус с брынзой и чесноком. Сметанный дип готовится за счит ...
19.06.2020, 15:53
ihajse
Сметанно - сырный соус с укропом
Соуса на основе сметаны очень вкусные и не сложные. Их можно сочетат ...
20.02.2019, 18:54
ihajse

тамара агапитова
Yulia.