Закуска со шпротами и солёным огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4151 раз

Сегодня хочу предложить вместо обычных бутербродов закуску из слоёного теста со шпротами и солёным огурцом. По внешнему виду она напоминает раскрытую ракушку с рыбкой внутри. Лучше всего подходят шпроты, они ароматные, небольшие и вкусные. Вместо шпротов можно сделать просто жемчужину из крабовых палочек с майонезом.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 250 г
- Шпроты 60-65 г
- Огурец соленый 1 шт.
- Сыр колбасный 40 г
- Чеснок 1 зубок
- Майонез 1-1,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кунжут 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Слоёное тесто размораживаем. Вырезаем из него кружочки диаметром 7-8 сантиметров.

Шаг 2 из 11
Перекладываем их на противень.

Шаг 3 из 11
Сыр нарезаем на кусочки.

Шаг 4 из 11
Огурец нарезаем ломтиками.

Шаг 5 из 11
Слоёные кружочки смазываем яйцом и чуть посыпаем кунжутом. Старайтесь смазывать яйцом чуть отступая от края, чтобы хорошо слоилось тесто.

Шаг 6 из 11
Готовые слоёные кружочки разрезаем на две части, немного не дорезая. Внутри смазываем майонезом.

Шаг 7 из 11
Вкладываем ломтики сыра, они должны придерживать крышку.

Шаг 8 из 11
Затем ломтик огурца.

Шаг 9 из 11
И небольшую шпротину.

Шаг 10 из 11
Украшаем листиками петрушки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем огромное спасибо!
20 августа 2021 13:08
Ответить
Красивейшие ракушки получились Тамарочка))
20 августа 2021 11:59
Ответить
Очень вкусная и сытная закуска!
20 августа 2021 11:33
Ответить
Оригинально!!! Красиво!!! И очень вкусно)))
20 августа 2021 11:33
Ответить
Свекольные шарики с сыром и яйцом в зелени
Представляю Вашему вниманию отличную холодную закуску из минимума не ...
06.10.2015, 12:54
ihajse
Закуска из лаваша со свеклой и чесноком
Быстрая закуска на природу или просто на обеденный стол. Это один из ...
08.07.2015, 13:44
OdryParker
Бутерброды с сельдью и свеклой
Простые, но вкусные бутерброды для перекуса ...
22.04.2013, 10:46
Елена Калинина
Рулет-винегрет
Обычный и известный всем салат винегрет, в таком виде украсит любой ...
15.01.2015, 19:23
GLAVBYX
Салат из свеклы с изюмом и чесноком
Рецепт полезного и вкусного салата из запеченной свеклы предлагаю ва ...
07.01.2021, 14:42
Marina30
Салат из свеклы с отварной курицей
Предлагаю Вам приготовить салат из отварной свеклы и куриной грудки ...
12.02.2021, 19:08
YulyaMukuta
Винегрет с кальмарами
Люблю винегрет потому что он полезный и вкусный. А с кальмарами особ ...
27.04.2012, 11:49
МарияС
Маринованный свекольный лук
Оригинальное блюдо, которое можно назвать и закуской и гарниром. Хор ...
21.08.2017, 19:39
Zoya7
Винегрет с языком
Сытный зимний салат из привычного набора овощей для винегрета, но бе ...
15.03.2016, 01:05
barska
Котлеты из свеклы с начинкой
Котлеты овощные из свеклы с начинкой. В начинку входит адыгейский сы ...
13.11.2017, 14:03
lorik26