Закуска со шпротами и солёным огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3993 раз

Сегодня хочу предложить вместо обычных бутербродов закуску из слоёного теста со шпротами и солёным огурцом. По внешнему виду она напоминает раскрытую ракушку с рыбкой внутри. Лучше всего подходят шпроты, они ароматные, небольшие и вкусные. Вместо шпротов можно сделать просто жемчужину из крабовых палочек с майонезом.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 250 г
- Шпроты 60-65 г
- Огурец соленый 1 шт.
- Сыр колбасный 40 г
- Чеснок 1 зубок
- Майонез 1-1,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кунжут 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Слоёное тесто размораживаем. Вырезаем из него кружочки диаметром 7-8 сантиметров.

Шаг 2 из 11
Перекладываем их на противень.

Шаг 3 из 11
Сыр нарезаем на кусочки.

Шаг 4 из 11
Огурец нарезаем ломтиками.

Шаг 5 из 11
Слоёные кружочки смазываем яйцом и чуть посыпаем кунжутом. Старайтесь смазывать яйцом чуть отступая от края, чтобы хорошо слоилось тесто.

Шаг 6 из 11
Готовые слоёные кружочки разрезаем на две части, немного не дорезая. Внутри смазываем майонезом.

Шаг 7 из 11
Вкладываем ломтики сыра, они должны придерживать крышку.

Шаг 8 из 11
Затем ломтик огурца.

Шаг 9 из 11
И небольшую шпротину.

Шаг 10 из 11
Украшаем листиками петрушки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем огромное спасибо!
20 августа 2021 13:08
Ответить
Красивейшие ракушки получились Тамарочка))
20 августа 2021 11:59
Ответить
Очень вкусная и сытная закуска!
20 августа 2021 11:33
Ответить
Оригинально!!! Красиво!!! И очень вкусно)))
20 августа 2021 11:33
Ответить
Салат из пекинской капусты и брынзы
Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный салат из пекинской к ...
30.09.2017, 14:18
Ира Ли
Вафельные корзиночки с брынзой и семгой
Предлагаю приготовить для любого праздничного стола красивую и вкусн ...
20.06.2017, 20:43
Елена Калинина
Салат из рукколы и брынзы
Салат из рукколы и брынзы. Этот салат я готовила с маринованной брын ...
18.01.2019, 11:23
ihajse
Пирожки "Бомбочки"
Пирожки "Бомбочки" - это сочетание хрустящего теста и нежнейшей начи ...
06.05.2019, 23:55
Лара
Перец фаршированный брынзой
Вкусная закуска за 3 минуты. Это блюдо выглядит очень аппетитно и пр ...
05.09.2015, 12:02
mnat
Овощной салат с брынзой
Салат с брынзой прекрасно подойдет девушкам, которые следят за собой ...
27.06.2017, 14:43
тамара агапитова
Брынза в хрустящей корочке с помидором
Брынза в хрустящей корочке с помидором и майораном. Эта простая в пр ...
29.01.2018, 13:04
lorik26
Слоеные конверты с болгарской брынзой, яйцами и зеленью
Удачная начинка для слоек из разнообразной зелени, болгарской брынзы ...
25.12.2015, 01:02
mnat
Салат с овечьей брынзой и кинзой
Очень полезный и не менее вкусный салат из овечьей брынзы с помидора ...
30.06.2015, 17:57
Oduvanchik
Теплый салат из брынзы с грибами
Теплый салат из брынзы с грибами - шампиньон и томатами черри. Это н ...
05.06.2018, 17:28
lorik26