Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска со шпротами и солёным огурцом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4151 раз
    фото рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Сегодня хочу предложить вместо обычных бутербродов закуску из слоёного теста со шпротами и солёным огурцом. По внешнему виду она напоминает раскрытую ракушку с рыбкой внутри. Лучше всего подходят шпроты, они ароматные, небольшие и вкусные. Вместо шпротов можно сделать просто жемчужину из крабовых палочек с майонезом.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Слоёное тесто размораживаем. Вырезаем из него кружочки диаметром 7-8 сантиметров.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Перекладываем их на противень.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Сыр нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Огурец нарезаем ломтиками.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Слоёные кружочки смазываем яйцом и чуть посыпаем кунжутом. Старайтесь смазывать яйцом чуть отступая от края, чтобы хорошо слоилось тесто.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Готовые слоёные кружочки разрезаем на две части, немного не дорезая. Внутри смазываем майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Вкладываем ломтики сыра, они должны придерживать крышку.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Затем ломтик огурца.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №8
    Шаг 9 из 11

    И небольшую шпротину.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Украшаем листиками петрушки.

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Закуска со шпротами и солёным огурцом шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Всем огромное спасибо!
    20 августа 2021 13:08
    Ответить
    Marina30
    Красивейшие ракушки получились Тамарочка))
    20 августа 2021 11:59
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусная и сытная закуска!
    20 августа 2021 11:33
    Ответить
    the_dream
    Оригинально!!! Красиво!!! И очень вкусно)))
    20 августа 2021 11:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам