Сырные чипсы с семечками

Понравился 0 поварам Просмотрен 646 раз
фото рецепта: Сырные чипсы с семечками
(5.00)
7 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вам приготовить сырные чипсы. Это вкусное и удачное дополнение к первым и вторым блюдам, отличная закуска или перекус, подходит и как украшение к блюдам. Более яркий и насыщенный вкус сыру придают разные виды семечек и немного сладкой паприки.
Ингредиенты
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 5

Пармезан, паприка и семечки - это все, что понадобиться для приготовления закуски.

Фото приготовление рецепта: Сырные чипсы с семечками шаг №1
Шаг 2 из 5

Сыр натереть на терку с мелкой дырочкой.

Фото приготовление рецепта: Сырные чипсы с семечками шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарезать достаточное количество пергамента. Понадобится по одному листочку на одну чипсу. На сухую сковороду положить лист пергамента. Лучше если это будет пергамент с покрытием - это с одной шершавой стороной, а вторая сторона глянцевая гладкая. В таком случае его не надо cмазывать, а можно сразу на нем выпекать. На пергамент выкладывать полную чайную ложечку с горкой сыр и разровнять в диск. Сверху присыпать щепоткой семечек. У меня были зерна тыквы и подсолнуха. Посыпать сверху щепоткой паприки. Нагревать сыр до расплавления и легкого зарумянивания краешков диска на большом огне. Это займет минут 3-5. Следите, чтобы сыр не пригорел, иначе будет горчить и испортит вкус чипсов.

Фото приготовление рецепта: Сырные чипсы с семечками шаг №3
Шаг 4 из 5

Выкласть готовую чипсу вместе с бумагой на тарелочку, слегка придавив ложкой, чтобы придать вогнутую форму. Оставить до полного остывания. Так же поступить с остальным сыром. У меня получилось 12 чипсов.

Фото приготовление рецепта: Сырные чипсы с семечками шаг №4
Готово!


Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырные чипсы с семечками шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это великолепный рецепт! Забрала! Просто нет слов!
23 февраля 2022 18:25
Можно таким чипсом и перекусить!
18 февраля 2022 20:30
Похожие рецепты по ингредиентам