Морковная икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3483 раз

Очень полезная, нежная и вкусная морковная икра, которую предлагаю приготовить именно по этому рецепту. Простой и доступный вариант приготовления, единственное что нужно для приготовления- это блендер.
Ингредиенты
- Морковь 300 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вода 100 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Очисть морковь от кожуры и вымыть холодной водой.

Шаг 2 из 7
Натереть морковь на крупной терке.

Шаг 3 из 7
Поджарить морковь на подсолнечном масле 7-10 минут. Переодически помешивая.

Шаг 4 из 7
Добавить измельченный чеснок, соль, перцы по вкусу.

Шаг 5 из 7
Добавить воду и хорошо перемешать. Протушить морковь на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 6 из 7
Измельчить морковь блендером в течение 2 минут. Икра готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и полезное блюдо!
6 февраля 2022 14:32
Ответить
Интересный рецепт, никогда не пробовала)))
6 февраля 2022 11:36
Ответить

Рис "под шубой" из перца и помидор на овощной подушке
Очень часто готовлю так рис, моей семье очень нравится. Рис получает ...
23.04.2013, 01:29


Салат из овощей приготовленных на гриле
Салат из овощей приготовленных на гриле - это яркое, сытное и вкусно ...
29.06.2015, 13:39


Кабачковые блины с помидорами
Вариантов приготовления кабачков на просторах интернета очень много, ...
21.08.2016, 19:17


Заморозка кабачков
Не многие задумываются о том, что кроме ягод и фруктов можно замораж ...
03.09.2019, 20:00


Кабачок и баклажан в сливках
Со сливками баклажаны и кабачки получаются особо нежными! Сказать че ...
28.09.2015, 20:19


Кабачковые оладьи.
Простое и вкусное блюдо кабачковые оладьи. ...
17.07.2014, 20:38


Жареные кабачки с майонезом и чесноком
Жареные кабачки с майонезом и чесноком ...
20.06.2014, 15:16


Кабачково - капустные котлеты
С наступлением весенне - летнего сезона, стараюсь использовать в мен ...
05.05.2016, 13:21


Кабачковая запеканка с творогом
Кабачковая запеканка с творогом - этот рецепт я увидела в передаче " ...
17.07.2015, 11:31


Сытный овощной салат
Салат готовится только из овощей. Заправка - сметанная. ...
04.03.2014, 16:16
