Морковная икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3549 раз

Очень полезная, нежная и вкусная морковная икра, которую предлагаю приготовить именно по этому рецепту. Простой и доступный вариант приготовления, единственное что нужно для приготовления- это блендер.
Ингредиенты
- Морковь 300 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вода 100 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Очисть морковь от кожуры и вымыть холодной водой.

Шаг 2 из 7
Натереть морковь на крупной терке.

Шаг 3 из 7
Поджарить морковь на подсолнечном масле 7-10 минут. Переодически помешивая.

Шаг 4 из 7
Добавить измельченный чеснок, соль, перцы по вкусу.

Шаг 5 из 7
Добавить воду и хорошо перемешать. Протушить морковь на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 6 из 7
Измельчить морковь блендером в течение 2 минут. Икра готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и полезное блюдо!
6 февраля 2022 14:32
Ответить
Интересный рецепт, никогда не пробовала)))
6 февраля 2022 11:36
Ответить
Сырный дип с маслинами и и огурцом
Густой соус-дип для намазки на гренки или для жареного мяса. Готовил ...
01.01.2013, 21:15
barska
Огуречная намазка
Огуречная намазка с кабачком, сметаной, сливочным маслом и любимыми ...
06.04.2016, 11:56
lorik26
Греческий салат с луком - шалот
Греческий салат с луком - шалот. Хочу вам предложить приготовить на ...
12.05.2017, 22:45
ihajse
Острые огурцы
Остренькие огурчики станут отличной закуской к обеденному столу. Эти ...
05.07.2019, 16:13
Nieves
Салат шопский
Вкусный, легкий салат порадует Вас и вкусом свежих овощей и их арома ...
28.06.2012, 20:51
Ellisa
Малосольные огурчики, сухой способ.
Очень вкусные, хрустящие огурчики получаются, цвет остаётся натураль ...
08.06.2012, 22:51
mama Tasi
Острые малосольные огурцы
Выручает этот рецепт и в тех случаях, когда основной сезон свежих ог ...
26.11.2017, 20:28
Marina30
Греческий салат с брынзой
Традиционный салат по-гречески предполагает использование овощей и с ...
26.09.2017, 10:21
OdryParker
Салат из огурцов с мятой.
Этот салат из огурцов я бы скорее отнесла к способу быстрой засолки ...
27.07.2012, 06:33
Мисс
Салат с редисом и огурцом
Пришла долгожданная весна, а с ней и свежие овощи. И один из них - р ...
22.04.2018, 20:26
Zoya7