Морковная икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3550 раз

Очень полезная, нежная и вкусная морковная икра, которую предлагаю приготовить именно по этому рецепту. Простой и доступный вариант приготовления, единственное что нужно для приготовления- это блендер.
Ингредиенты
- Морковь 300 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вода 100 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Очисть морковь от кожуры и вымыть холодной водой.

Шаг 2 из 7
Натереть морковь на крупной терке.

Шаг 3 из 7
Поджарить морковь на подсолнечном масле 7-10 минут. Переодически помешивая.

Шаг 4 из 7
Добавить измельченный чеснок, соль, перцы по вкусу.

Шаг 5 из 7
Добавить воду и хорошо перемешать. Протушить морковь на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 6 из 7
Измельчить морковь блендером в течение 2 минут. Икра готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и полезное блюдо!
6 февраля 2022 14:32
Ответить
Интересный рецепт, никогда не пробовала)))
6 февраля 2022 11:36
Ответить
Салат из огурцов в томате
Один из вкуснейших салатов-заготовок. ...
31.08.2012, 22:20
МарияС
Салат с редисом и огурцом
Пришла долгожданная весна, а с ней и свежие овощи. И один из них - р ...
22.04.2018, 20:26
Zoya7
Салат из сладкого перца, пекинской капусты, огурцов и каперсов
Этот салат я хочу предложить тем, кто соблюдает диету. Очень легкий ...
09.11.2015, 00:02
Ellisa
Малосольные огурцы с соевым соусом и перцем чили (быстрый засол)
Кто первым придумал солить огурцы в пакете, доподлинно неизвестно, к ...
17.07.2016, 12:38
Marina30
Огуречный салат с перцем и тархуном
Свежий салат из огурца и сладкого перца. Вкус добавляет чеснок и тра ...
20.07.2015, 23:17
mnat
Огуречный салат с луком "пикантный"
Огуречный салат с луком и острым зеленым перцем. Салат интересный, п ...
27.06.2018, 19:21
lorik26
Быстрый маринованный салат из огурцов и помидоров
Предлагаю вам попробовать быстрый маринованный салат из огурцов и по ...
04.09.2017, 13:57
Елена Калинина
Овощная икра на зиму
В этой овощной икре главную роль играют не привычные кабачки а свежи ...
29.09.2018, 21:28
tanana
Салат из огурца и редьки
Этот необычный и вкусный салат представляю вашему вниманию в категор ...
19.10.2018, 23:03
Ellisa
Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски. Любите корейскую кухню, тогда обратите внимание ...
30.06.2017, 21:42
lorik26