Морковная икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4149 раз
Очень полезная, нежная и вкусная морковная икра, которую предлагаю приготовить именно по этому рецепту. Простой и доступный вариант приготовления, единственное что нужно для приготовления- это блендер.
Ингредиенты
- Морковь 300 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вода 100 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Очисть морковь от кожуры и вымыть холодной водой.
Шаг 2 из 7
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 3 из 7
Поджарить морковь на подсолнечном масле 7-10 минут. Переодически помешивая.
Шаг 4 из 7
Добавить измельченный чеснок, соль, перцы по вкусу.
Шаг 5 из 7
Добавить воду и хорошо перемешать. Протушить морковь на среднем огне 10-15 минут.
Шаг 6 из 7
Измельчить морковь блендером в течение 2 минут. Икра готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и полезное блюдо!
6 февраля 2022 14:32
Ответить
Интересный рецепт, никогда не пробовала)))
6 февраля 2022 11:36
Ответить
Малосольные баклажаны и перец
Это восхитительное блюдо впервые попробовала в Грузии, в деревне в с ...
18.08.2018, 23:07
тамара агапитова
Салат из печеных баклажанов с помидором
Салат их печеных баклажанов с помидором. Салат - очень, очень вкусны ...
08.07.2019, 16:22
lorik26
Закуска из баклажан с маслинами
Вкусная летняя закуска из баклажанов придется по вкусу любителям ост ...
28.08.2019, 21:11
Pearl
Восточная баклажанная икра
В Узбекистане баклажанную икру готовят немного по другому. Её не пер ...
06.09.2014, 22:21
тамара агапитова
Салат из запеченных баклажанов
Очень люблю запеченные овощи и блюда из них! Они содержать минимум ж ...
16.11.2013, 16:55
Мила
Салат из жареных овощей
Нежная заправка из сметаны и зелени хорошо дополняет салат из жарены ...
22.10.2019, 23:19
Pearl
Закуска из баклажанов на зиму
Закуска из баклажанов на зиму. Такую закуску готовила впервые, но дл ...
10.09.2016, 13:51
lorik26
Овощи-гриль с булгуром
Овощи приготовленные на гриле очень полезное блюдо,а в сочетании с б ...
24.09.2014, 18:59
lakshmi
Баклажанная икра
Предлагаю свой рецепт икры из баклажанов. Все овощи режем кубиком, с ...
02.08.2017, 23:38
Ира Ли
Закуска из баклажанов в сметане
Закуска из баклажанов в сметане может быть подана в разных вариантах ...
02.11.2019, 21:31
tanana
тамара агапитова
Marina30