Морковная икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1947 раз

Очень полезная, нежная и вкусная морковная икра, которую предлагаю приготовить именно по этому рецепту. Простой и доступный вариант приготовления, единственное что нужно для приготовления- это блендер.
Ингредиенты
- Морковь 300 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вода 100 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Очисть морковь от кожуры и вымыть холодной водой.

Шаг 2 из 7
Натереть морковь на крупной терке.

Шаг 3 из 7
Поджарить морковь на подсолнечном масле 7-10 минут. Переодически помешивая.

Шаг 4 из 7
Добавить измельченный чеснок, соль, перцы по вкусу.

Шаг 5 из 7
Добавить воду и хорошо перемешать. Протушить морковь на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 6 из 7
Измельчить морковь блендером в течение 2 минут. Икра готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и полезное блюдо!
6 февраля 2022 14:32
Ответить
Интересный рецепт, никогда не пробовала)))
6 февраля 2022 11:36
Ответить

Морковный салат с сыром "Фета"
Морковный салат с яблоком, листовым сельдереем и сыром "Фета". Такой ...
25.09.2017, 19:08


Салат "Дракоша"
Остренько и сытно!
19.06.2014, 19:56


Закуска из томатов и маринованной моркови
Холодная закуска из ломтиков томатов с маринованной морковью. ...
16.03.2014, 19:22


Морковные кексы с цедрой апельсина
Предлагаю вам рецепт морковных кексов с цедрой апельсина. Кексы полу ...
30.10.2019, 13:41


Маринованная морковь с луком
Маринованная морковь с луком - это такая закуска, которая будет умес ...
23.05.2021, 10:03


Морковный салат с куриной нарезкой
Овощной салат с куриным мясом.
04.04.2013, 16:39


Морковный салат с сельдереем
Морковный салат с сельдереем. Все наверняка готовили морковный салат ...
19.01.2017, 15:37


Салат "Наслаждение"
Рецептом этого салата уже давно со мной поделилась моя подружка,когд ...
03.11.2012, 02:36


Салат "Светлана"
Салат "Светлана". Очень вкусный салат из вареного мяса говядины, кот ...
24.08.2019, 14:36


Салат из свежей моркови с чесноком и французской горчицей
Салат из свежей моркови с чесноком и французской горчицей. Совсем не ...
20.02.2019, 13:41
