Кабачковая икра в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3365 раз
Когда начинается сезон молодых кабачков, все мы стараемся приготовить как можно больше блюд из них. Кабачковая икра – одно из любимых блюд в нашей семье. Я обычно готовлю икру в мультиварке, это очень удобно.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Томаты в собственном соку 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Измельчить лук и морковь, выложить в чашу с маслом. Обжарить 5 мину на режиме «Жарка».
Шаг 2 из 7
Кабачки порезать небольшими кубиками и положить в чашу.
Шаг 3 из 7
Помидоры в собственном соку очистить от кожуры, измельчить в блендере.
Шаг 4 из 7
Положить томатное пюре, добавить соль, перец.
Шаг 5 из 7
Включить режим «Тушение» и готовить до готовности овощей.
Шаг 6 из 7
Переложить содержимое чаши в блендер. Измельчить.
Готово!
Кабачковая икра готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет