Кабачковая икра в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3137 раз
![фото рецепта: Кабачковая икра в мультиварке](/uploads/picture/800/0/2016-05/1464726436_dsc05279.jpg)
Когда начинается сезон молодых кабачков, все мы стараемся приготовить как можно больше блюд из них. Кабачковая икра – одно из любимых блюд в нашей семье. Я обычно готовлю икру в мультиварке, это очень удобно.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Томаты в собственном соку 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Измельчить лук и морковь, выложить в чашу с маслом. Обжарить 5 мину на режиме «Жарка».
![Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-05/1464701737_dsc05267.jpg)
Шаг 2 из 7
Кабачки порезать небольшими кубиками и положить в чашу.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-05/1464701707_dsc05268.jpg)
Шаг 3 из 7
Помидоры в собственном соку очистить от кожуры, измельчить в блендере.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-05/1464701802_dsc05269.jpg)
Шаг 4 из 7
Положить томатное пюре, добавить соль, перец.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-05/1464701800_dsc05270.jpg)
Шаг 5 из 7
Включить режим «Тушение» и готовить до готовности овощей.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-05/1464701748_dsc05277.jpg)
Шаг 6 из 7
Переложить содержимое чаши в блендер. Измельчить.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-05/1464701764_dsc05278.jpg)
Готово!
Кабачковая икра готова. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Кабачковая икра в мультиварке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-05/1464701813_dsc05279.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет