Вход

Паштет из королевских шампиньонов

Понравился 2 поварам Просмотрен 1212 раз
фото рецепта: Паштет из королевских шампиньонов
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Попробуйте очень нежный и вкусный паштет из королевских шампиньонов. Королевские шампиньоны отличаются от обычных шампиньонов цветом шляпки, у них она коричневая, и более выраженным вкусом и запахом. Такой паштет не нуждается в дополнительных грибных специях, получается ароматным, с ярко выраженным грибным вкусом, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Очистить морковь и репчатый лук, помыть. Лук нашинковать, морковь натереть на средней терке.

Фото приготовление рецепта: Паштет из королевских шампиньонов шаг №1
Шаг 2 из 8

Королевские шампиньоны хорошо промыть от остатков грязи.

Фото приготовление рецепта: Паштет из королевских шампиньонов шаг №2
Шаг 3 из 8

Тонко нарезать шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Паштет из королевских шампиньонов шаг №3
Шаг 4 из 8

Репчатый лук с морковью обжарить до мягкости на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Паштет из королевских шампиньонов шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить шампиньоны, соль и черный молотый перец по вкусу. Готовить до готовности грибов и пока не испарится сок от грибов.

Фото приготовление рецепта: Паштет из королевских шампиньонов шаг №5
Шаг 6 из 8

Остывшие шампиньоны положить в чашу для блендера, добавить выдавленный через пресс чеснок и сметану (21% жирности) по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Паштет из королевских шампиньонов шаг №6
Шаг 7 из 8

Измельчить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Паштет из королевских шампиньонов шаг №7
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паштет из королевских шампиньонов шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам