Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печеночный паштет с овощами и семечками

    Понравился 1 повару Просмотрен 3951 раз
    фото рецепта: Печеночный паштет с овощами и семечками
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень вкусный паштет из говяжьей печени. Чтобы паштет получился сочным, добавляем много овощей. Особенно лук придает паштету вкус и мягкость. Для пикантности добавим семечки подсолнуха. Получается вкусно и полезно.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Печень, лук и морковь чистим, режем крупно и высыпаем в сотейник с разогретым подсолнечным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Печеночный паштет с овощами и семечками шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавляем соль, перец и лавровый лист. Готовим под крышкой, периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Печеночный паштет с овощами и семечками шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Когда печень и овощи станут мягкими, вынимаем лавровый лист и пропускаем все через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Печеночный паштет с овощами и семечками шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Паштет подаем в пиале или на ломтиках хлеба. Ломтики хлеба намазываем маслом.

    Фото приготовление рецепта: Печеночный паштет с овощами и семечками шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сверху кладем паштет.

    Фото приготовление рецепта: Печеночный паштет с овощами и семечками шаг №5
    Готово!

    Посыпаем паштет семечками и дополняем ягодами. Семечки можно добавить в паштет, перемешать, а затем выложить на хлеб. Выбирайте сами. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Печеночный паштет с овощами и семечками шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Люблю паштет, а подача прекрасная!
    7 марта 2017 00:43
    Ответить
    lorik26
    Вкусный паштет и подача нарядная!!
    6 марта 2017 17:10
    Ответить
    mnat
    Спасибо, девушки. smile
    14 марта 2017 15:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам