Морковно-печеночный паштет

Понравился 1 повару Просмотрен 3960 раз
фото рецепта: Морковно-печеночный паштет
132 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Натуральный домашний паштет из свиной печени и янтарной моркови готовиться очень быстро, а вкус его настолько нежный и в тоже время ярко выраженный, что приготовив единожды вы станете поклонником этого блюда и будете готовить его регулярно
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Берем свиную печень, промываем под проточной водой, и отвариваем в слегка подсоленой воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Морковно-печеночный паштет шаг №1
Шаг 2 из 4

Далее две крупных моркови моем и отвариваем на пару либо в кастрюле.

Фото приготовление рецепта: Морковно-печеночный паштет шаг №2
Шаг 3 из 4

Для нежности паштета, и чтоб печенка лучше усваиваивалась нам понадобиться одна пачка мягкого сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Морковно-печеночный паштет шаг №3
Готово!

Остывшую печень режем на кусочки, предварительно снимаем с нее пленочку и перемалываем на мясорубке. Морковь очищаем от кожуры и так же перемалываем на мясорубке. Последним штрихом является масло - я его так же перемалываю на мясорубке. Все ингредиенты готовы. Теперь тщательно перемешиваем паштет в большой миске. Готовый паштет отлично храниться в холодильнике несколько дней.
Приятного всем аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Морковно-печеночный паштет шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам