Вход

Острая закуска из кабачков

Понравился 3 поварам Просмотрен 2148 раз
фото рецепта: Острая закуска из кабачков
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
острая вкусная закуска может быть гарниром к мясу.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Кабачок режем тонкими пластинками.Солим и оставим на полчаса,чтобы выделился сок.Его нужно слить.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №1
Шаг 2 из 7

Томатный сок немного уварим,чтобы он был погуще.Можно взять томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить кунжут,затем добавить чили и специи(кориандр,гвоздика,душистый перец)

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №3
Шаг 4 из 7

Вольем томатный сок.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №4
Шаг 5 из 7

В кабачки выдавить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №5
Шаг 6 из 7

В кабачки с чесноком вылить кипящий томатный сок со специями.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №6
Готово!

Когда остынет,то можно есть.

Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,спасибо! Кабачки получились хрустящие и очень острые!
20 января 2014 08:08
Как просто и уверена, что вкусно !
19 января 2014 23:25
Похожие рецепты по ингредиентам