Острая закуска из кабачков
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4689 раз
острая вкусная закуска может быть гарниром к мясу.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Томатный сок 0,5 литра
- Кунжут по вкусу
- Специи,соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Чили 1 шт
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок режем тонкими пластинками.Солим и оставим на полчаса,чтобы выделился сок.Его нужно слить.
Шаг 2 из 7
Томатный сок немного уварим,чтобы он был погуще.Можно взять томатную пасту.
Шаг 3 из 7
Обжарить кунжут,затем добавить чили и специи(кориандр,гвоздика,душистый перец)
Шаг 4 из 7
Вольем томатный сок.
Шаг 5 из 7
В кабачки выдавить чеснок.
Шаг 6 из 7
В кабачки с чесноком вылить кипящий томатный сок со специями.
Готово!
Когда остынет,то можно есть.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо! Кабачки получились хрустящие и очень острые!
20 января 2014 08:08
Ответить
Как просто и уверена, что вкусно !
19 января 2014 23:25
Ответить
Паштет из икры сельди с сыром и морковью
Просто, быстро, доступно и очень вкусно - паштет из икры сельди, сыр ...
09.03.2019, 22:12
tanana
Закуска из сельди по-русски
Предлагаю рецепт простой и аппетитной селёдочки по-русски. Рецепт н ...
21.04.2020, 10:17
Marina30
Салат с яблоком и сельдью.
Иногда хочется сочетания чего-нибудь несочетаемого. Ну кто бы сказал ...
08.12.2015, 12:23
Zoya7
Селедочный батон
Предлагаю вариант оригинальной закуски. Это воспоминание юности, ког ...
28.11.2017, 10:22
Marina30
Селедочка с горчицей, луком и укропом
Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в т ...
23.11.2015, 23:11
Тория
Салат "Дракошшша"
Необычное оформление "сельди под шубой":) Забавный мультяшный съедоб ...
30.07.2012, 12:41
anastasiya_pan
Салат Шуба с селедкой
Шуба с селёдкой вкусный зимний салат, который с наступлением холодно ...
25.11.2021, 14:43
Pearl
Сельдь с маринованным луком под майонезно - горчичным соусом
Сельдь с маринованным лучком под майонезно - горчичным соусом. Солен ...
29.01.2018, 21:08
ihajse
Бутерброды с сельдью, перцем и маслинами
Селедка – универсальный ингредиенты холодных закусок. Ее можно подат ...
11.05.2019, 22:19
тамара агапитова
Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке
Необыкновенно вкусная закуска. Необычная заправка придает этой закус ...
09.02.2015, 00:51
Елена Калинина