Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Острая закуска из кабачков

    Понравился 3 поварам Просмотрен 5700 раз
    фото рецепта: Острая закуска из кабачков
    (4.48)
    648 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    острая вкусная закуска может быть гарниром к мясу.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 7

    Кабачок режем тонкими пластинками.Солим и оставим на полчаса,чтобы выделился сок.Его нужно слить.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Томатный сок немного уварим,чтобы он был погуще.Можно взять томатную пасту.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжарить кунжут,затем добавить чили и специи(кориандр,гвоздика,душистый перец)

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Вольем томатный сок.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В кабачки выдавить чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №5
    Шаг 6 из 7

    В кабачки с чесноком вылить кипящий томатный сок со специями.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №6
    Готово!

    Когда остынет,то можно есть.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из кабачков шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Вьюга
    Татьяна Маражо,спасибо! Кабачки получились хрустящие и очень острые!
    20 января 2014 08:08
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Как просто и уверена, что вкусно !
    19 января 2014 23:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам