Закуска из баклажан с курицей и грибами.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6483 раз
Такое блюдо подойдет по вкусу почти каждому. Оно вкусное, сытное, полезное. Очень рекомендую попробовать приготовить дома. Блюдо может выступать как закуской, так и в роли чего-то более сытного (второго блюда).
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Курица отварная 200 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Шампиньоны 10 шт
- Специи по вкусу
- Сметана 15% жирности 100 гр
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны вымыть, срезать попки и нарезать сам баклажан небольшими кружочками.
Шаг 2 из 6
Форму (чтоб потом не мыть) застелите фольгой. Фольгу слегка смазать маслом. Выкладываем просто на фольгу баклажаны в один ряд.
Шаг 3 из 6
Каждый баклажан солим и перчим по вкусу. Смазываем баклажаны с одной стороны сметаной.
Шаг 4 из 6
Куриное филе отварное перекрутить на мясорубку. Шампиньоны нарезать. Выложите грибы и подготовленное мясо на каждый кусочек баклажана.
Шаг 5 из 6
Натрите на терке твердый сыр и по щипке выложите на каждый баклажан.
Готово!
Перенесите противень с баклажанами в горячую духовку и запекайте при 200 градусов около 15 минут. Подайте к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно!
23 июля 2015 23:00
Ответить
Спасибо.
23 июля 2015 23:09
Ответить
Все то, что люблю. Вкусно!
23 июля 2015 21:55
Ответить
Маша, спасибо.
23 июля 2015 22:32
Ответить
Мясная запеканка с сыром
Мясная запеканка с луком и яйцом. Благодаря большому количеству лука ...
23.01.2018, 15:43
mnat
Мясные сэндвичи с грибами и помидорами
Это блюдо можно назвать на свой лад, я назвала мясные сэндвичи с гри ...
24.05.2018, 22:50
ihajse
Свинина с гречкой в мультиварке
Свинину с гречневой крупой я буду готовить в мультиварке со специями ...
03.12.2015, 20:18
lorik26
Капуста тушёная со свининой в соусе
Капусту тушат разными способами. Я хочу вас познакомить ещё с одним ...
15.10.2014, 18:09
тамара агапитова
Чанахи в горшочках
Чанахи в горшочках. Чанахи это грузинское блюдо - томленные овощи с ...
19.08.2020, 18:52
lorik26
Суп "Мозайка"
Легкий и сытный овощной суп с мясом.
04.04.2014, 13:19
Тория
Свинина с картофелем в горшочке
Вкусный и полезный обед. Ароматное мясо с овощами, приготовленное в ...
20.01.2015, 23:37
mnat
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром. Как много рецептов ...
16.09.2017, 19:32
ihajse
Солянка мясная с оливками и колбасками
Если вам нравится такое первое блюдо как солянка, наверняка вы ищете ...
16.04.2021, 15:21
Pearl
Отбивные с помидорами и сыром
Запеченные отбивные с помидорами под сырной корочкой - это прекрасно ...
09.04.2018, 09:38
uliay