Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из баклажан с курицей и грибами.

    Понравился 4 поварам Просмотрен 7450 раз
    фото рецепта: Закуска из баклажан с курицей и грибами.
    (4.44)
    1236 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Такое блюдо подойдет по вкусу почти каждому. Оно вкусное, сытное, полезное. Очень рекомендую попробовать приготовить дома. Блюдо может выступать как закуской, так и в роли чего-то более сытного (второго блюда).
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 6

    Баклажаны вымыть, срезать попки и нарезать сам баклажан небольшими кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с курицей и грибами. шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Форму (чтоб потом не мыть) застелите фольгой. Фольгу слегка смазать маслом. Выкладываем просто на фольгу баклажаны в один ряд.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с курицей и грибами. шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Каждый баклажан солим и перчим по вкусу. Смазываем баклажаны с одной стороны сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с курицей и грибами. шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Куриное филе отварное перекрутить на мясорубку. Шампиньоны нарезать. Выложите грибы и подготовленное мясо на каждый кусочек баклажана.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с курицей и грибами. шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Натрите на терке твердый сыр и по щипке выложите на каждый баклажан.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с курицей и грибами. шаг №5
    Готово!

    Перенесите противень с баклажанами в горячую духовку и запекайте при 200 градусов около 15 минут. Подайте к столу.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажан с курицей и грибами. шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Вкусно!
    23 июля 2015 23:00
    Ответить
    nnoir
    Спасибо.
    23 июля 2015 23:09
    Ответить
    mellorn
    Все то, что люблю. Вкусно!
    23 июля 2015 21:55
    Ответить
    nnoir
    Маша, спасибо.
    23 июля 2015 22:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам