Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажаны с фетой и виноградом

    Понравился 1 повару Просмотрен 3891 раз
    фото рецепта: Баклажаны с фетой и виноградом
    (4.55)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Горячая острая закуска из баклажанов, сыра феты и винограда. Секретом вкуса это блюда является использование соуса бальзамико при запекании баклажанов. Очень простое блюдо, но легко может стать праздничным.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Баклажаны разрезаем пополам вдоль. Затем делаем надрезы вдоль мякоти, стараясь не повредить кожуру.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с фетой и виноградом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В разрезы вливаем бальзамико.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с фетой и виноградом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Взбрызгиваем баклажаны оливковым маслом, лимоном, выкладываем мелконарезанный чеснок. Отправляем форму в разогретую до 200 гр С духовку на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с фетой и виноградом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Виноград разрезаем на половинки, удаляем косточки, если есть.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с фетой и виноградом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Нарезаем зеленый лук, чеснок и немного листиков тимьяна.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с фетой и виноградом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Смешиваем все в пиалке. Даем настояться.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с фетой и виноградом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Достаем форму и в разрезы в мякоти баклажанов вкладываем поочередно кусочки феты и виноградинки. Снова отправляем форму в духовку и при той же температуре запекаем еще 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с фетой и виноградом шаг №7
    Готово!

    Это очень вкусно! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с фетой и виноградом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Такой рецепт по моему вкусу. Отлично. Надо попробовать love
    29 сентября 2015 10:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам