Закуска из баклажанов и творога

Понравился 1 повару Просмотрен 1792 раз
фото рецепта: Закуска из баклажанов и творога
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуски из баклажанов весьма популярны. Часто баклажаны сочетаются с творогом, сыром, другими овощами. Предлагаю приготовить закуску в виде столбиков - из баклажанов, творога. огурца.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Баклажан чистим и режем кружочками. Панируем в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и творога шаг №1
Шаг 2 из 6

Выкладываем баклажаны на салфетку, а затем на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и творога шаг №2
Шаг 3 из 6

Наносим на баклажаны небольшое количество соуса, затем - кружочки огурца.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и творога шаг №3
Шаг 4 из 6

Творог смешиваем с укропом, солью, смесью перцев. Если творог суховат, можно добавить сметану или йогурт.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и творога шаг №4
Шаг 5 из 6

Наносим творожную массу.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и творога шаг №5
Готово!

Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и творога шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам