Закуска из баклажана
Понравился 1 повару
Просмотрен 2941 раз

Закуска из баклажана. Это сытное блюдо можно подать как на закуску, так и как второе блюдо. Закуска готовится их простых и доступных продуктов. Баклажан можно заменить на кабачок.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Крошка хлебная 3 ст.лож.
- Молоко 4 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 20 гр.
- Соль по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок нарезать кружочками и пожарить до готовности. В форму выложить 4 кружочка.

Шаг 2 из 7
Готовим начинку из хлебной крошки с яйцом.

Шаг 3 из 7
Добавить сыр на терку, посолить, поперчить и добавить травы.

Шаг 4 из 7
Влить молоко и перемешать. Должна получится густая кашица.

Шаг 5 из 7
Смазать первый слой баклажан, накрыть вторым кружочком, смазать кашицей и так выложить пирамидкой.

Шаг 6 из 7
Последний слой - кашица.

Готово!
Выпекать минут 20-25 при температуре 200 гр.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
20 октября 2016 21:23
Ответить
Вкусные пирамидки!
20 октября 2016 01:13
Ответить
Соус "Песто" по-украински
Соус "Песто" по-украински от Аллы Ковальчук. Основной ингредиент в э ...
22.09.2015, 17:22
lorik26
Закуска из сала и укропа с чесноком и гренками
Закуска из сала и укропа с чесноком и гренками. Предлагаю на обед к ...
22.06.2021, 23:37
ihajse
Закуска из гренок чесночных с салом и соленым огурцом
Это чисто украинская закуска которая сама по себе уже может служить ...
01.12.2014, 10:27
Oduvanchik
Бутерброды с крем-салом
Такие бутербродики послужат и сытным перекусом и отличной закуской п ...
04.04.2014, 21:19
tanana
Намазка из сала с чесноком
Пикантная закуска - кусочек черного хлеба с намазкой из сала и чесно ...
20.11.2016, 02:15
OdryParker