Закуска из баклажана
Понравился 1 повару
Просмотрен 3087 раз
Закуска из баклажана. Это сытное блюдо можно подать как на закуску, так и как второе блюдо. Закуска готовится их простых и доступных продуктов. Баклажан можно заменить на кабачок.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Крошка хлебная 3 ст.лож.
- Молоко 4 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 20 гр.
- Соль по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок нарезать кружочками и пожарить до готовности. В форму выложить 4 кружочка.
Шаг 2 из 7
Готовим начинку из хлебной крошки с яйцом.
Шаг 3 из 7
Добавить сыр на терку, посолить, поперчить и добавить травы.
Шаг 4 из 7
Влить молоко и перемешать. Должна получится густая кашица.
Шаг 5 из 7
Смазать первый слой баклажан, накрыть вторым кружочком, смазать кашицей и так выложить пирамидкой.
Шаг 6 из 7
Последний слой - кашица.
Готово!
Выпекать минут 20-25 при температуре 200 гр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
20 октября 2016 21:23
Ответить
Вкусные пирамидки!
20 октября 2016 01:13
Ответить
Баклажаны с мясом и овощами
Простое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи. ...
07.06.2013, 16:01
Deva
Салат из баклажан, сыра и черри
Сегодня хочу предложить вам вариант приготовления салата из баклажан ...
18.09.2016, 12:41
ihajse
Капоната (Caponata)
Капоната - это итальянский вариант овощной икры, которая может быть ...
03.10.2014, 20:09
Marina30
Пикантный салат из печеных баклажан и перца
Осенние овощи радуют своим вкусом и насыщенным цветом. Салат из пече ...
15.09.2017, 10:41
mnat
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов. Простая в приготовлении закуска, сочная и вку ...
16.09.2018, 14:14
lorik26
Печеные баклажаны замороженные с перцем, помидорами и базиликом
Баклажаны можно замораживать на зиму, вкуснее всего получается если ...
18.09.2017, 22:59
mnat
Запеканка из баклажанов
Летнее блюдо или осенний гарнир - такая запеканка понравится в любом ...
31.10.2014, 23:33
barska
Рулеты из баклажан с корейской морковью
Вкусные рулетики, для любителей баклажанов и моркови. ...
17.11.2014, 13:58
mellorn
Баклажаны в сметанном соусе с чесноком
В моей семье все любят баклажаны. Часто готовлю их. Но предварительн ...
10.10.2019, 21:49
тамара агапитова
Баклажаны в кавказском стиле
Почему такое название, да потому что на кавказе любят острые блюда, ...
28.08.2015, 23:49
Ellisa
тамара агапитова
Evangelina