Фриттата с картофелем, колбасой и помидорами в мультиварке
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель (отварной) 5 шт.
- Колбаса 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 250 гр.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Нарезаем произвольно лук и складываем его в чашу мультиварки. Добавляем небольшое количество масла. Если у вас нет возможности воспользоваться мультиваркой, то смело берите для этих целей обычную глубокую сковороду, в ней получается не менее вкусно.
Обжариваем лук на режиме "жарка" до мягкого состояния.
Затем добавляем отваренный в мундире картофель, нарезанный крупными кусочками и обжариваем все вместе, пока овощи не начнут подрумяниваться.
После чего добавляем нарезанную кубиками колбасу. У меня была вареная, но подойдет и любая другая, какая имеется в наличии.
Обжариваем все вместе еще несколько минут.
В самом конце добавляем нарезанный помидор.
И продолжаем готовить все вместе еще 2-3 минуты.
Тем временем взбиваем яйца, молоко и соль по вкусу.
Добавляем по желанию свежую зелень.
Заливаем яично-молочной массой обжаренные овощи.
Аккуратно перемешиваем содержимое и готовим блюдо на режиме "выпечка" около 20 минут.
Получается вкусное и сытное блюдо, которого вполне хватит, чтобы накормить всю семью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова