Запеченные лодочки из баклажан с брынзой получаются очень вкусные, сочные и очень ароматные. Вместо брынзы можно добавить любой другой сыр, но вкус будет немножечко не тот.
Итак, баклажаны режем вдоль на пополам и выскабливаем сердцевину. В противень наливаем столовое масло и пол стакана воды. Выкладываем баклажаны, сверху их смазываем растительным маслом. Посыпаем их адыгейской солью, можно обычной.
Шаг 2 из 5
Затем режем кружочками помидоры и выкладываем их на баклажаны. Ставим баклажаны в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 3 из 5
Затем достаем и выкладываем натертый на терке чеснок.
Шаг 4 из 5
Сверху кладем порезанную брынзу. Опять отправляем противень в духовку на 10-15 минут.
Готово!
Баклажаны готовы, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!