Кабачки тушеные в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 2339 раз

Эти кабачки получаются сочными и нежными. Готовятся они очень просто и с минимального количества ингредиентов. Специи добавляйте по своему вкусу. Это овощное блюдо однозначно вам понравится!
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 кг.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 гр.
- Вода 100 мл.
- Чеснок 1 зуб.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачки нарезать кольцами, толщиной 1 см. Посолить их немного.

Шаг 2 из 7
Запанировать кабачки в муке.

Шаг 3 из 7
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить кабачки с двух сторон до румяной корочки, на сильном огне.

Шаг 4 из 7
В миске смешать сметану, воду, измельченный чеснок, соль и перец.

Шаг 5 из 7
Сковороду вытереть от лишнего масла. Выложить в нее половину обжаренных кабачков. Затем слой обжаренного лука.

Шаг 6 из 7
Сверху на лук выложить оставшиеся обжаренные кабачки. Залить все сметаной с водой. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15-20 минут.

Готово!
Подавать можно как в теплом, так и холодном виде. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Очень вкусно!
9 сентября 2021 12:11
Ответить
Спасибо большое!
9 сентября 2021 18:54
Ответить
Вкусные кабачки!
9 сентября 2021 09:06
Ответить
Спасибо!
9 сентября 2021 18:53
Ответить
Отличные кабачки!!!
9 сентября 2021 04:34
Ответить
Благодарю!
9 сентября 2021 18:52
Ответить
Отлично приготовлены кабачки, нежные, в соусе!
8 сентября 2021 21:24
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
9 сентября 2021 18:52
Ответить
Овощной салат с кукурузой и помидором
Овощной салат из кукурузы с помидором, огурцом и сырой морковью. Кук ...
06.11.2018, 18:34
lorik26
Замороженные вареные початки кукурузы
Летом, когда много молодой кукурузы ее можно впрок заготовить. Так я ...
10.01.2017, 14:09
Nadin 05
Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем
Еще один салат для разнообразия повседневного меню. Этот салат отлич ...
23.01.2017, 19:48
uliay
Кукуруза вареная
Сочная вареная кукуруза вкусный вариант летнего перекуса. Предлагаю ...
14.08.2021, 21:10
Pearl
Как заморозить кукурузу
Мы все знаем какие продукты нам предлагают производители. Об этом да ...
29.08.2015, 14:55
lorik26
Десертный мусс из кукурузы
Очень нежный и воздушный мусс с хорошим кукурузным вкусом.Норма на 5 ...
23.12.2013, 19:57
Татьяна Маражо
Отварная кукуруза с хрустящим беконом
Вкусная, сочная отварная кукуруза ! Для разнообразия предлагаю еще о ...
17.06.2015, 23:22
Татьяна Маражо
Салат из вареной кукурузы
Очень вкусный летний салат, готовится из вареной кукурузы. Я заранее ...
19.04.2015, 19:33
Тория
Суп на молоке с кукурузой
Вкусное первое блюдо, со сладкой кукурузой и молочным вкусом. ...
07.05.2015, 12:28
AnnaLina
Кукуруза с твердым сыром
Варёная кукуруза получается с ярко выраженным сырным вкусом, если пр ...
31.08.2020, 12:05
Pearl