Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    «Начинка» из куриных потрошков

    Понравился 1 повару Просмотрен 11598 раз
    фото рецепта: «Начинка» из куриных потрошков
    (4.57)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Это необычное блюдо, сытное и вкусное.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Помыть желудочки,сердца,печень, почистить желудочки и все мелко нарезать,

    Фото приготовление рецепта: «Начинка» из куриных потрошков шаг №1
    Шаг 2 из 6

    сложить в миску и добавить яйца, хорошенько перемешать. Эту смесь подсаливаем по вкусу и постепенно добавляем муку, перемешиваем, смесь не должна быть очень крутой. Этой смесью можно начинить курицу, зашить и отварить.

    Фото приготовление рецепта: «Начинка» из куриных потрошков шаг №2
    Шаг 3 из 6

    А если Вы хотите сделать это без курицы, тогда нужно делать так : На большую марлевую салфетку выложить нашу смесь,

    Фото приготовление рецепта: «Начинка» из куриных потрошков шаг №3
    Шаг 4 из 6

    завязать концы и отварить в подсоленной воде в течении часа - полтора.

    Фото приготовление рецепта: «Начинка» из куриных потрошков шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Вынуть из воды, положить на разделочную доску, убрать салфетку и положить сверху гнет, оставить так до полного остывания.

    Фото приготовление рецепта: «Начинка» из куриных потрошков шаг №5
    Готово!

    Хранить в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: «Начинка» из куриных потрошков шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Отличная идея!
    17 июня 2012 06:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам