Лаваш с куриными желудочками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9432 раз
Лаваш, это закуска, которая очень выручает. Его можно взять на пикник, на работу, как перекус. Приготовить на полдник, или на завтрак. А также в жаркие летние дни, чтобы не заниматься выпечкой пирогов.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Желудки куриные 500 г
- Морковь 2 шт.
- Шампиньоны 10 шт.
- Укроп 0, 5 пучка
- Сыр твердый 350 г
- Майонез 180 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Куриные желудочки моем и зачищаем.
Шаг 3 из 13
Так-как в желудочках много мышечной ткани, то варить их нужно долго, пока они не станут мягкими. Желательно желудочки сварить заранее.
Шаг 4 из 13
Шампиньоны чистим и нарезаем.
Шаг 5 из 13
Грибы обжариваем на масле.
Шаг 6 из 13
Отваренные желудочки мелко нарезаем.
Шаг 7 из 13
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Шаг 8 из 13
Лаваш смазываем майонезом.
Шаг 9 из 13
Лаваш посыпаем сыром, а по сыру морковью.
Шаг 10 из 13
На каждый лист лаваша натираем на тёрке по 2 яйца.
Шаг 11 из 13
Отварные и порезанные желудочки распределяем на 2 лаваша. Также посыпаем лаваш грибами и укропом.
Шаг 12 из 13
Лаваш отправляем в холодильник, затем нарезаем и угощаем родных и близких.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Посыпаем сыром, а по сыру морковью.
6 августа 2017 19:40
Ответить
А сыр где делся?
6 августа 2017 13:53
Ответить
Посыпаем желудочками и грибами.
5 августа 2017 21:38
Ответить
А куда грибы делись ?
3 августа 2017 22:20
Ответить
Вареное сало в специях
Сегодня мы будем готовить очень вкусное сало. Такое сало очень любят ...
07.11.2015, 18:41
ihajse
Куриные котлеты традиционные
Котлеты из куриного мяса, нежные и сочные со сливками и яйцом. ...
22.05.2015, 09:17
Тория
Свиная подчеревина запеченная с чесноком и майонезом в духовке
Свиная подчеревина запеченная с чесноком и майонезом в духовке. Пере ...
02.01.2018, 21:50
ihajse
Сало варёное со специями (минутка)
Сало - это национальное блюдо на Украине. Как только его не готовят, ...
14.06.2019, 19:35
тамара агапитова
Овощной борщ с салом и чесноком
Овощной борщ с салом и чесноком. Сегодня хочу поделится с вами еще о ...
19.02.2020, 17:16
ihajse
Сало с прорезью в специях и зелени
Сало с прорезью в специях и зелени . Хочу поделиться рецептом пригот ...
09.06.2017, 13:33
ihajse
Вареное сало с чесноком
Простой и вкусный рецепт приготовления вареного сала. ...
24.01.2014, 15:04
Тория
Мясная намазка
Мясная намазка. Закуска готовится из сала или жирной свинины. Очень ...
21.03.2018, 18:07
lorik26
Засолка сала сухим способом
Предлагаю приготовить очень вкусное сало способом, который называетс ...
18.11.2019, 19:29
тамара агапитова
Сало печеное с чесноком и кардамоном
Рецепт может заинтересовать даже тех, кто к салу относится равнодушн ...
05.11.2015, 13:29
mnat