Лаваш с куриными желудочками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10494 раз

Лаваш, это закуска, которая очень выручает. Его можно взять на пикник, на работу, как перекус. Приготовить на полдник, или на завтрак. А также в жаркие летние дни, чтобы не заниматься выпечкой пирогов.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Желудки куриные 500 г
- Морковь 2 шт.
- Шампиньоны 10 шт.
- Укроп 0, 5 пучка
- Сыр твердый 350 г
- Майонез 180 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 13
Куриные желудочки моем и зачищаем.

Шаг 3 из 13
Так-как в желудочках много мышечной ткани, то варить их нужно долго, пока они не станут мягкими. Желательно желудочки сварить заранее.

Шаг 4 из 13
Шампиньоны чистим и нарезаем.

Шаг 5 из 13
Грибы обжариваем на масле.

Шаг 6 из 13
Отваренные желудочки мелко нарезаем.

Шаг 7 из 13
Морковь натираем на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 13
Лаваш смазываем майонезом.

Шаг 9 из 13
Лаваш посыпаем сыром, а по сыру морковью.

Шаг 10 из 13
На каждый лист лаваша натираем на тёрке по 2 яйца.

Шаг 11 из 13
Отварные и порезанные желудочки распределяем на 2 лаваша. Также посыпаем лаваш грибами и укропом.

Шаг 12 из 13
Лаваш отправляем в холодильник, затем нарезаем и угощаем родных и близких.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Посыпаем сыром, а по сыру морковью.
6 августа 2017 19:40
Ответить
А сыр где делся?
6 августа 2017 13:53
Ответить
Посыпаем желудочками и грибами.
5 августа 2017 21:38
Ответить
А куда грибы делись ?
3 августа 2017 22:20
Ответить
Печень с грибами и сметаной.
Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие ...
21.06.2012, 23:04
mama Tasi
Котлеты из отварной печени с кедровыми орешками.
Вкусные котлеты, по вкусу напоминают печеночные паштет – очень нежны ...
05.03.2012, 15:41
mama Tasi
Картофельные котлеты с печенью
Картофельные котлеты или оладьи (называйте как хотите) с печенью и ш ...
29.10.2015, 22:09
lorik26
Шницель из печени
Шницель из печени говядины - вкусное и быстрое в приготовлении блюдо ...
27.08.2015, 13:27
lorik26
Рагу из овощей и говяжьей печени
Сытное блюдо из говяжьей печени. Овощи тушатся с печенью в мультивар ...
28.02.2017, 00:30
OdryParker
Жаренная говяжья печень в кляре
Говяжьей печени занимают достойное место в современной кулинарии. Го ...
26.12.2016, 20:55
Marina30
Салат с жареной печенью и огурцом
Очень сытный салат из жареной говяжьей печени, огурцов свежих и варе ...
16.06.2015, 00:21
Oduvanchik
Печень с яблоками и печеным луком
Печень - один из полезнейших мясных продуктов, богат витаминами и ми ...
07.12.2018, 23:04
Света Garda
Сэндвич с печенью
Сэндвичами принято называть закрытые бутерброды. Для приготовления с ...
07.11.2015, 01:18
lorik26
Котлеты из говяжьей печени с зеленью
Нежные воздушные котлеты из говяжьей печени с добавлением зелени. Зе ...
02.02.2016, 17:19
HelgaZ