Лаваш с куриными желудочками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10498 раз

Лаваш, это закуска, которая очень выручает. Его можно взять на пикник, на работу, как перекус. Приготовить на полдник, или на завтрак. А также в жаркие летние дни, чтобы не заниматься выпечкой пирогов.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Желудки куриные 500 г
- Морковь 2 шт.
- Шампиньоны 10 шт.
- Укроп 0, 5 пучка
- Сыр твердый 350 г
- Майонез 180 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 13
Куриные желудочки моем и зачищаем.

Шаг 3 из 13
Так-как в желудочках много мышечной ткани, то варить их нужно долго, пока они не станут мягкими. Желательно желудочки сварить заранее.

Шаг 4 из 13
Шампиньоны чистим и нарезаем.

Шаг 5 из 13
Грибы обжариваем на масле.

Шаг 6 из 13
Отваренные желудочки мелко нарезаем.

Шаг 7 из 13
Морковь натираем на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 13
Лаваш смазываем майонезом.

Шаг 9 из 13
Лаваш посыпаем сыром, а по сыру морковью.

Шаг 10 из 13
На каждый лист лаваша натираем на тёрке по 2 яйца.

Шаг 11 из 13
Отварные и порезанные желудочки распределяем на 2 лаваша. Также посыпаем лаваш грибами и укропом.

Шаг 12 из 13
Лаваш отправляем в холодильник, затем нарезаем и угощаем родных и близких.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Посыпаем сыром, а по сыру морковью.
6 августа 2017 19:40
Ответить
А сыр где делся?
6 августа 2017 13:53
Ответить
Посыпаем желудочками и грибами.
5 августа 2017 21:38
Ответить
А куда грибы делись ?
3 августа 2017 22:20
Ответить
Лазанья по - домашнему
Лазанья по - домашнему. Предлагаю на обед или ужин приготовить лазан ...
25.12.2020, 19:34
ihajse
Котлеты из фарша с кабачком
Котлеты из фарша с кабачком по этому рецепты получаются сочными и вк ...
30.09.2019, 21:52
Pearl
Котлеты в молочном соусе с красным болгарским перцем
Простое, сытное и вкусное блюдо в чудесном соусе. ...
12.03.2012, 09:49
Zoya7
Фрикадельки в рисе
Фрикадельки в рисе. Это очень вкусное и ароматное блюдо для всей сем ...
18.02.2019, 11:27
lorik26
Котлеты с овощным гарниром
Котлеты с овощным гарниром. Чтобы приготовить вкусный обед или ужин, ...
15.03.2020, 16:23
lorik26
Голубцы в томатном соусе
Существует мног вариантов приготовления голубцов. Хочу предложить ещ ...
04.11.2014, 19:43
тамара агапитова
Котлеты с кабачком и картофелем
Замечательные котлетки из свино-говяжьего фарша с картофелем и кабач ...
10.07.2019, 12:24
1234tatyana
Мясные гнезда с шампиньонами и перепелиными яйцами
Мясные гнезда с шампиньонами и перепелиными яйцами альтернатива прив ...
14.11.2011, 17:13
belis07
Котлеты под перечным соусом
Котлеты под перечным соусом с картофелем. Это вкусное, домашнее, сам ...
13.07.2017, 18:23
lorik26
Жареный фарш с овощами и яйцом
Жареный фарш с овощами и яйцом. Если у вас осталось совсем мало фарш ...
11.10.2019, 20:23
lorik26