Куриная колбаса
Понравился 1 повару
Просмотрен 3071 раз

Наконец-то и я приготовила домашнюю колбасу, на самом деле все оказалось проще простого! Эта куриная колбаса без консервантов и искусственных красителей отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневных бутербродов. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Грудка куриная 400 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 100 мл
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Кориандр 1/3 ч.л.
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Сок свекольный 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезать, поместить в чашу блендера, добавить яйцо, измельчить. Всыпать соль и специи, взбить.

Шаг 2 из 6
Влить свекольный сок, взбить.

Шаг 3 из 6
Выложить массу на лист фольги,

Шаг 4 из 6
хорошо завернуть "конфеткой", обвязать ниткой.

Шаг 5 из 6
Затем положить в рукав для запекания и варить в горячей воде без кипения около 45 минут (у меня час варилась для надежности).

Готово!
Остудить, нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота полезная!
4 марта 2019 19:25
Ответить
Спасибо!
5 марта 2019 11:18
Ответить
Домашняя кровяная колбаса
Вкусная домашняя колбаса.
16.06.2013, 23:08
тори
Кровяная колбаса
Я понимаю, что для жителя городов гигантов мой рецепт не подходит, н ...
09.03.2013, 15:16
тамара агапитова
Колбаса домашняя кровяная
Колбаска эта - закуска на любителя, но кто уважает - очень вкусна! ...
14.04.2013, 14:05
Елена Калинина
Домашняя кровяная колбаса
Домашняя «кровянка» - украинское блюдо. Готовят и любят такую колбас ...
24.07.2015, 23:56
OdryParker