Салат из пекинской капусты с отварной грудкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2867 раз
Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов. Нежная, хрустящая, она отлично сочетается с другими овощами, а также с птицей, морепродуктами и сыром.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1 шт.
- Филе куриное (отварное) 500 гр.
- Кукуруза консервированная 1 бан.
- Помидоры черри 8-10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Майонез 100 гр.
- Соевый соус 1-2 ст.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Лимон 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
С начала приготовим заправку для салата - смешаем майонез, французскую горчицу, мед, соевый соус и чеснок.
Шаг 2 из 12
Нарезаем пекинскую капусту и отправляем в глубокий салатник
Шаг 3 из 12
Нарезаем перышками красный лук и отправляем к капусте, поливаем соком половины лимона и перемешиваем руками.
Шаг 4 из 12
Нарезаем кубиком отварную куриную грудку
Шаг 5 из 12
Промываем молодую кукурузу.
Шаг 6 из 12
Нарезаем небольшой соломкой желтый перец.
Шаг 7 из 12
Отправляем курицу и перец в салат.
Шаг 8 из 12
Всыпаем кукурузу.
Шаг 9 из 12
Добавим половину заправки и перемешиваем.
Шаг 10 из 12
Нарезаем четвертинками помидорки черри
Шаг 11 из 12
Отправляем помидорки и отварное яйцо в салат. Добавляем остальную заправку и аккуратно перемешаем.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет