Слабосоленая семга в травах.

Очищаем от кожицы филе семги

Нарезаем петрушку и укроп.

Смешиваем соль и сахар

Наливаем рюмочку водки

Нарезаем кусочками сёмгу

На дно формы посыпаем смесью соли и сахара и трав.

Кладем слой рыбы, опять посыпаем смесью соли и сахара, зелени, поливаем водкой и соком лимона.

И так выкладываем всю рыбу. Накрываем крышкой и маринуем ночь в холодильнике.

Приятного аппетита))