Бычки жареные с греческими травами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1478 раз
фото рецепта: Бычки жареные с греческими травами
(4.51)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Существует большое количество вариантов приготовления бычков, но как по мне, самая вкусная эта рыбка в жареном виде с аппетитной хрустящей корочкой. Приправы и специи можно выбирать любые подходящие к рыбе, на ваш вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Греческая
  • Основной ингредиент:Рыба
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Очистить бычки от чешуи, двигаясь от хвоста к голове. Голову рыбы можно отрезать или оставить, как нравится, я оставила. Удалить внутренности. Хорошо промыть под проточной водой, обсушить.

Фото приготовление рецепта: Бычки жареные с греческими травами шаг №1
Шаг 2 из 5

Сложить рыбу в миску, добавить соль, перец и можно добавить еще каких-либо приправ к рыбе, на ваш вкус. Я добавила греческие травы, это ароматная приправа не только к рыбе, но к многим другим блюдам (состав: тимьян, орегано, мята, укроп, базилик, все в сухом виде). Перемешать и оставить на минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Бычки жареные с греческими травами шаг №2
Шаг 3 из 5

В тарелочку всыпать пшеничную муку. Каждую рыбешку обвалять в муке или же можно взять панировочные сухари.

Фото приготовление рецепта: Бычки жареные с греческими травами шаг №3
Шаг 4 из 5

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить рыбу. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Чтобы убрать лишний жир, готовую рыбу можно выложить на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Бычки жареные с греческими травами шаг №4
Готово!

Бычки готовы! При подаче посыпать нашинкованной зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бычки жареные с греческими травами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
...травы греческие...а бычки...?откель ... бычки???
почему греческие???мож...югоосетинские???)и бычки... тамошние?)
21 ноября 2016 04:00
Аппетитная рыбка!
14 июля 2016 19:11
Мария, спасибо!
14 июля 2016 19:21
Похожие рецепты по ингредиентам