Крабовые палочки в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4372 раз
Крабовые палочки в кляре. Эту вкуснейшую закуску с хрустящей корочкой можно подать с соусом из сметаны с чесноком. Если в кляр добавить больше соли, тогда можно подать к пиву. Мне больше нравится эта закуска в уже остывшем виде.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 7-8 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 50 мл.
- Мука 100 гр.
- Соль по вкусу
- Сода щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Взбить с солью и молоком - у меня кислое молоко - яйцо.
Шаг 2 из 6
Муку смешать с содой и добавить к яичной смеси.
Шаг 3 из 6
Венчиком перемешать. Понадобятся целые палочки.
Шаг 4 из 6
Крабовые палочки обмакнуть в кляр и ...
Шаг 5 из 6
Ложкой выложить на уже хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет