Сельдь в сметанно-майонезном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1545 раз
фото рецепта: Сельдь в сметанно-майонезном соусе
4272 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сельдь сама по себе отличная закуска. Но если вы приготовите её в данном соусе, она приобретает дополнительную вкусовую гамму. За счёт горчицы, она становится более пикантной, острой, лимонный сок придаёт свою нотку. Соус обволакивает нежной *шубкой*. Обычно я сельдь полностью покрываю соусом, но в данном рецепте оставила слегка сельдь не покрытой, чтобы было её видно. Приготовьте, уверена рецепт понравится. Если вы предвзято относитесь к майонезу, замените его домашним, или просто сметаной.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления блюда, вам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно-майонезном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем очень маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно-майонезном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Слегка посыпаем солью и растираем, чтобы растворилась соль и лук стал чуть мягче.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно-майонезном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем сахар и перемешиваем, до полного его растворения.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно-майонезном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем майонез.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно-майонезном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

А также горчицу, лимонный сок и сметану. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно-майонезном соусе шаг №6
Готово!

На дно блюда, или селёдочницы выкладываем половину соуса, на него ломтики сельды, на них вторую половину соуса. По желанию, или если есть посыпать зелёным лучком. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно-майонезном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Томочка, была сельдь, приготовила! Ужина не дождались, wink семья в восторге, спасибо за рецепт!
20 октября 2017 19:08
Похожие рецепты по ингредиентам