Соус из анчоусов с кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 665 раз
фото рецепта: Соус из анчоусов с кабачком
(4.44)
7324 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Соус из анчоусов с кабачком, зеленым луком, укропом, петрушкой, перец чили по вкусу, оливки и каперсы. Жидкую часть для соуса даст кабачок и оливковое масло. Соус отлично подавать с овощами - морковью, редисом, кабачком, помидором.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

Подготовить продукты для соуса.

Фото приготовление рецепта: Соус из анчоусов с кабачком шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезать анчоусы, перец чили по вкусу, зеленый лук, вынуть косточки у оливок, если они есть.

Фото приготовление рецепта: Соус из анчоусов с кабачком шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарезать петрушку и укроп, нарезать кабачок. Кабачок можно добавлять по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Соус из анчоусов с кабачком шаг №3
Шаг 4 из 5

Загрузить все ингредиенты с каперсами и влить оливковое масло. Перебить до однородной массы. По желанию можно добавить чеснок. Я не добавляла.

Фото приготовление рецепта: Соус из анчоусов с кабачком шаг №4
Готово!

Подавать на ломтике хлеба - можно с яйцом, с помидором.

Фото приготовление рецепта: Соус из анчоусов с кабачком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам