Вход

Куриный холодец

Понравился 0 поварам Просмотрен 8553 раз
фото рецепта: Куриный холодец
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приятная закуска к новогоднему столу. Используем медленноварку или мультиварку.
Выход на одну среднюю салатную форму или 4 порционных мини формы.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Куриные бедрышки промыть, положить в медленноварку или мультиварку.
Добавим лавровый лист, перец горошком и соль. Жидкость не добавлять, во время тушения куриные кусочки сами выделять достаточно жидкости.

Фото приготовление рецепта: Куриный холодец шаг №1
Шаг 2 из 5

Включим режим медленный для медленноварки 6 часов или быстрый 4 часа. Для мультиварки программа тушения на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Куриный холодец шаг №2
Шаг 3 из 5

Готовую куриные бедрышки выложить на сито. Остудить, разобрать на мясо. Мясо куриное мелко нарезать. Сок из куриных кусочков , процедить через марлю. Вылить обратно в емкость медленоварки, положить куриное мясо. Затем добавим чеснок, желатин и вернем программу опять примерно на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Куриный холодец шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовое мясо переложить в приготовленную емкость , например небольшая салатница,застелить ее пищевой пленкой. Так удобней выкладывать готовый холодец.

Фото приготовление рецепта: Куриный холодец шаг №4
Готово!

Поставить на ночь в холодильник. Достанем из формы,украшаем зеленью. И подаем с хреновым соусом.

Фото приготовление рецепта: Куриный холодец шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lubovlog,
тогда готовят в духовке несколько часов как на тушенку
21 декабря 2013 05:08
a esli net takih kastrul, to v chem gotovit?
vigladit prosto skazka!!
18 декабря 2013 23:01
ОльгаЧ,
Татьяна Маражо,
ой,как вкусно было , буду готовить и на Рождество love спасибо вам, девушки love
18 декабря 2013 00:57
Вкуснота !
17 декабря 2013 17:40
Холодец из курицы мой самый любимый love
17 декабря 2013 06:27
Похожие рецепты по ингредиентам