Вход

Жульен из горубуши

Понравился 2 поварам Просмотрен 800 раз
фото рецепта: Жульен из горубуши
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Особенно вкусными и изысканными получаются жульены с рыбой. Приготовить жульен можно практически из любой рыбы, но особенно вкусными получаются жульены из лососевых (семги, форели, горбуши). Технология приготовления таких жульенов ничем не отличается от приготовления жульенов с грибами или курицей – все делается также легко, быстро и просто. Ну а подать рыбный жульен к столу можно и как горячее, и как закуску – это остается на ваше усмотрение.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовим соус для жульена по предыдущему рецепту.
https://vpuzo.com/zakuski/34802-zhulen-iz-korolevskih-shampinonov.html

Фото приготовление рецепта: Жульен из горубуши шаг №1
Шаг 2 из 9

У меня осталось немного запеченной горбуши, удалим кости из рыбки, нам необходимо только филе, рецепт https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/34767-gorbusha-zapechennaya-celikom.html

Фото приготовление рецепта: Жульен из горубуши шаг №2
Шаг 3 из 9

Натрем сыр на мелкую терку

Жульен из горубуши
Шаг 4 из 9

Измельчим маринованный имбирь

Фото приготовление рецепта: Жульен из горубуши шаг №4
Шаг 5 из 9

Формы смажем сливочным маслом, на дно положим маринованный имбирь и затем филе горбуши.

Фото приготовление рецепта: Жульен из горубуши шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем добавим соус и сверху посыпим сыром

Фото приготовление рецепта: Жульен из горубуши шаг №6
Шаг 7 из 9

Запекаем в разогретом духовом шкафу до 180 градусов - 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Жульен из горубуши шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый аппетитный жульен из рыбы.

Фото приготовление рецепта: Жульен из горубуши шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Жульен из горубуши шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам