Жульен из куриного филе с кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5064 раз
Сегодня я приготовила изумительную горячую закуску, которая хорошо подходит как для праздничного стола так и каждый день это жульен из куриного филе с кабачками в булочке. Вкусно.
Ингредиенты
- Филе куриное 130 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сливки 15 % 30 мл.
- Сыр российский 20 гр.
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе нарезать не большими кубиками.
Шаг 2 из 9
На растительном масле обжарить куриное филе до золотистого цвета.
Шаг 3 из 9
Далее добавить репчатый лук нарезанный полукольцами. Жарить до золотистого цвета.
Шаг 4 из 9
Добавить кабачок нарезанный мелким кубиком. Обжарить.
Шаг 5 из 9
Для следующего этапа приготовления жульена нам понадобиться булочка для гамбургера. С нее аккуратно срезать верх и вынуть средину.
Шаг 6 из 9
Далее к обжаренному филе с овощами добавить сливки и специи по вкусу. Выпарить сливки.
Шаг 7 из 9
В средину булочки положить начинку.
Шаг 8 из 9
Посыпать тертым твердым сыром. Накрыть начинку срезанным верхом и отправить в духовку на 10 - 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет