Вход

Жульен в картофеле

Понравился 5 поварам Просмотрен 1950 раз
фото рецепта: Жульен в картофеле
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ну кто не любит ароматный, вкусный с тянущимся сыром жульен с неповторимым вкусом грибов, а я Вам предлагаю этот жульен с тонкими хрустящими ломтиками картофеля. Это просто объедение!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Лук очищаем и нарезаем мелко.

Фото приготовление рецепта: Жульен в картофеле шаг №1
Шаг 2 из 9

Грибы моем, нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Жульен в картофеле шаг №2
Шаг 3 из 9

На сковороде разогреваем растительное масло и на нем обжариваем лук до прозрачности, затем выкладываем сверху грибы и обжариваем, в конце солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Жульен в картофеле шаг №3
Шаг 4 из 9

Картофель моем, очищаем, нарезаем поперек тонкими пластинками.

Фото приготовление рецепта: Жульен в картофеле шаг №4
Шаг 5 из 9

Формы для жульена смазываем сливочным маслом и укладываем картофельные пластинки "цветочком".

Фото приготовление рецепта: Жульен в картофеле шаг №5
Шаг 6 из 9

Обжаренные грибы с луком смешиваем со сметаной

Фото приготовление рецепта: Жульен в картофеле шаг №6
Шаг 7 из 9

и раскладываем по жульенницам,

Фото приготовление рецепта: Жульен в картофеле шаг №7
Шаг 8 из 9

сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр. до зарумянивания картофеля и сыра.

Фото приготовление рецепта: Жульен в картофеле шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жульен в картофеле шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам