Закуска из сельди. Такая закуска готовится за считанные минуты с луком и консервированным горошком и укропом. Это вкусно. отличная закуска под горячительные напитки. Но можно усложнить процесс и приготовить маринованный лук - это тоже вкусно.
Или засолите ее в домашних условиях. Очистите от внутренней части, хребта и костей, головы и хвоста.
Шаг 3 из 6
Замаринуйте лук в воде с уксусом и сахаром на 15-30 минут. Но можно лук и не мариновать. Нарежьте его полукольцами.
Шаг 4 из 6
Горошек без жидкости смешайте с укропом (у меня петрушка), филе сельди нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 5 из 6
К горошку добавьте лук, ложку растительного масла и ложку уксуса, перемешайте. Если используете маринованный лук, тогда уксус не добавляйте, он был уже в маринаде.
Готово!
Перемешайте с кусочками рыбы или разложите на рыбу, полейте еще растительным маслом по вкусу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
