Теплый салат из печени и рукколы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5465 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из печени и рукколы. Такое блюдо на праздничном столе будет выглядеть очень красиво и оригинально. Гости останутся довольны.
Ингредиенты
- Руккола пучек
- Печень утиная 250 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук красный по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Кунжут 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Печень помыть, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Печень обжариваем на сковороде на подсолнечном масле 7 минут.
Шаг 3 из 6
К печени в сковороду добавляем лук порезанный полукольцами и потертую морковь. Если нужно добавить еще соль и перец, все обжариваем на медленном огне 7-10 минут.
Шаг 4 из 6
Рукколу помыть и обсушить.
Шаг 5 из 6
По краю тарелки выкладываем рукколу. В середину кладем печень с овощами, посыпаем кунжутом, мелко порезанным луком и сбрызгиваем лимоном.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
И вкусно, и полезно, люблю такое!)
14 октября 2017 22:35
Ответить
Люблю такие салатики, очень сытно и ароматно! 
14 октября 2017 21:42
Ответить
Спасибо 
14 октября 2017 21:48
Ответить
Спасибо!!! 
14 октября 2017 20:55
Ответить
Несомненно, очень вкусно!
14 октября 2017 15:44
Ответить
Салат овощной с курицей
Куриное филе – продукт чрезвычайно популярный, и не только из-за кул ...
21.08.2015, 09:37
Marina30
Салат весенний с сыром сулугуни и черносливом
Праздничный стол - это несомненно красивое оформление и очень аппети ...
05.02.2017, 22:30
Ира Ли
Салат «Осенний лист»
Этот салатик получается весьма сочным, благодаря свежему огурчику и ...
28.02.2012, 09:05
МарияС
Слоеный салат "Башенка"
Хочу поделиться с вами рецептом интересного салата из хурмы, такой с ...
07.12.2018, 20:32
Тория
Салат из куриного мяса с морковью и яблоком
Салат из отваренного куриного мяса с сырой морковью, отваренным яйцо ...
14.03.2016, 18:34
lorik26
Салат "Морковка"
Предлагаю приготовить очень нежный и вкусный салат, который оформлен ...
05.01.2016, 14:01
Senata
Салат овощной с куриным филе
Вкусный салат с куриной грудкой — вроде бы лёгкое, но сытное блюдо. ...
17.06.2018, 10:50
Marina30
Оливье с куриной грудкой и зеленым горошком
Оливье с куриной грудкой и зеленым горошком. Предлагаю на обед или у ...
24.08.2020, 11:14
ihajse
Салат с куриным филе и черешней
Предлагаю приготовить легкий, но в то же время сытный и оригинальный ...
11.07.2015, 17:19
Navely
Слоёный салат с куриным филе и ананасом
Салат из куриного филе с ананасом — рецепт, который можно и нужно г ...
07.04.2020, 09:43
Marina30

Evangelina
Ира Ли
тамара агапитова