Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 784 раз
фото рецепта: Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком
(4.41)
6836 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Теплый салат из картофеля с куриной печенью, шампиньоном, помидором и маринованным луком. Лук можно замариновать самим - у меня готовый маленькие головки. В салате используются вареные - картошка и куриная печень. Можно использовать остатки после обеда.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Нарезать лук полукольцами и жарить до мягкости на оливковом масле - огонь средний.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком шаг №1
Шаг 2 из 7

Вареный картофель нарезать кружочками толщиной 0,7 см и добавить к луку, влить пасту харисса из острого красного перца, чеснока, зиры, кориандра и оливкового масла.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить вареную куриную печень. Посолить, перемешать и готовить минуту.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком шаг №3
Шаг 4 из 7

Крупно нарезать грибы и жарить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь высыпать маринованный лук, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить помидор, зеленый лук на пару минут.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком шаг №6
Готово!

Посыпать укропом и сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам