Свекольный салат с кускусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5416 раз
Рецептов свекольных салатов много, рекомендую попробовать приготовить салат из свеклы с кускусом. Такой салат можно подать к ужину или обеду, он вполне подойдет для постного меню.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Салат 1 горсть
- Кус-кус 1 ст.п.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Семечки 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Кускус залить кипящей водой. Накрыть и оставить на 5 минут.
Шаг 2 из 7
Салатные листья, я использую салатный микс, помыть, обсушить, выложить на тарелку. Вареную свеклу порезать небольшими тонкими ломтиками, выложить поверх салата.
Шаг 3 из 7
Кускус разрыхлить вилкой.
Шаг 4 из 7
Выложить на салат.
Шаг 5 из 7
Затем порезанный тонкими колечками лук. Посыпать смесью трав и семян. У меня микс средиземноморских трав и семян.
Шаг 6 из 7
Из лимонного сока и оливкового масла приготовить заправку. Полить салат заправкой. Посыпать солью и черным перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и полезный салатик!
29 июля 2016 22:27
Ответить
Аппетитный и красивый салат!
29 июля 2016 16:49
Ответить
Ирочка, спасибо!
29 июля 2016 18:55
Ответить
Постный паштет из фасоли
Паштет из фасоли подходит для вегетарианской кухни или в период пост ...
26.11.2011, 12:00
belis07
Салат из белой фасоли, лука и орехов
Простой и сытный салат из белой фасоли, с орехами, с заправкой из жа ...
13.09.2013, 09:18
barska
Пате из белой фасоли с черносливом
Очень приятная на вкус, необычная закуска. чеснок необходимо использ ...
14.03.2017, 16:10
МарияС
Фасолевый суп в мультиварке
Этот рецепт имеет целый ряд неоспоримых преимуществ: 1. обязательно ...
24.03.2016, 11:32
ONeil
Постные "сосиски" из фасоли
Во время поста нашему организму требуется белок, мы можем пополнить ...
09.03.2020, 10:56
star999
Суп с белой фасолью
Фасоль - полезный, высокобелковый и питательный продукт, который по ...
14.03.2019, 10:47
ОльгаЧ
Салат с фасолью и грибами
Салаты всегда востребованы на праздничном столе. Кто-то любит легкие ...
12.10.2015, 12:32
lorik26
Салат с фасолью и квашенным помидором
Попробуйте несложный зимний салат с белой фасолью, квашенными помидо ...
22.11.2015, 14:13
HelgaZ
Фасоль с пряным томатным соусом.
Фасоль отварим и подадим под вкусным томатным соусом. Соус на остове ...
15.10.2016, 00:15
mnat
Шарики с фасоли и грецких орехов
Шарики с фасоли и грецких орехов получаются очень сытными, сладость ...
07.03.2015, 20:22
AnnaLina

lakshmi
Ирина Вишня
Мелена