Свекольный салат с кускусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3980 раз
Рецептов свекольных салатов много, рекомендую попробовать приготовить салат из свеклы с кускусом. Такой салат можно подать к ужину или обеду, он вполне подойдет для постного меню.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Салат 1 горсть
- Кус-кус 1 ст.п.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Семечки 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Кускус залить кипящей водой. Накрыть и оставить на 5 минут.
Шаг 2 из 7
Салатные листья, я использую салатный микс, помыть, обсушить, выложить на тарелку. Вареную свеклу порезать небольшими тонкими ломтиками, выложить поверх салата.
Шаг 3 из 7
Кускус разрыхлить вилкой.
Шаг 4 из 7
Выложить на салат.
Шаг 5 из 7
Затем порезанный тонкими колечками лук. Посыпать смесью трав и семян. У меня микс средиземноморских трав и семян.
Шаг 6 из 7
Из лимонного сока и оливкового масла приготовить заправку. Полить салат заправкой. Посыпать солью и черным перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и полезный салатик!
29 июля 2016 22:27
Ответить
Аппетитный и красивый салат!
29 июля 2016 16:49
Ответить
Ирочка, спасибо!
29 июля 2016 18:55
Ответить
Суп с копчёной колбасой и плавленым сыром
Этот суп легкий, простой, сытный и вкусный! Приготовить суп можно бы ...
06.12.2018, 23:00
тамара агапитова
Окрошка с копченостями " Мясное ассорти"
Пришла весна и мне так захотелось приготовить этот холодный суп в на ...
24.03.2017, 22:41
ihajse
Слоеный салат с грибами, яйцом и колбасой
Слоеный салат с грибами, яйцом и колбасой. Салаты мы готовим очень ч ...
18.11.2017, 13:49
ihajse
Салат с колбасой и сухариками
Салат с колбасой и сухариками. Хочу предложить приготовить Вам вкусн ...
23.11.2017, 14:18
ihajse
Салат с сухариками
Салатик на быструю руку.
12.04.2014, 20:09
Ksenia 29
Бутерброды с колбасой и моцареллой (фуршет 5)
Отличные универсальные бутерброды, которые можно подавать и горячими ...
17.12.2017, 20:12
тамара агапитова
Салат с копченой колбасой
Вкусный салат. Его можно подать и на праздничный стол. ...
21.04.2015, 19:21
nnoir
Салат с копчёной колбасой и сырой морковью
Мне очень нравится этот салат за быстроту приготовления и отменный в ...
02.08.2012, 22:32
lakshmi
Салат "Оливье" с копченой колбасой
Вариантов приготовления данного салата достаточно много, предлагаю о ...
11.05.2018, 23:21
Evangelina
Оливье с консервированным горошком и копченой колбасой
Оливье с консервированным горошком и копченой колбасой. Салат Оливье ...
28.12.2020, 12:53
ihajse