Салат «Русский» с куриными желудками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7600 раз
Пришло время сытных салатов. Одним из самых популярных является, конечно, салат «Оливье» или «Русский» ( так называют его сами французы). Предлагаю не совсем обычный вариант этого салата с использованием куриных желудков.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 грамм
- Картофель отварной (в мундире) 3 штуки
- Морковь (отварная) 1 штука
- Яйцо (отварное) 3 штуки
- Огурец маринованный 3 штуки
- Лук репчатый ¼ штуки
- Горошек зеленый 3 стол.л.
- Майонез по вкусу
- Сметана по вкусу
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить все необходимые для салата ингредиенты. Куриные желудки, яйца и овощи предварительно (всё отдельно) отварить до готовности.
Шаг 2 из 6
Все ингредиенты по очереди нарезать мелким кубиком.
Морковь, яйца и лук.
Шаг 3 из 6
Картофель и маринованные огурцы.
Шаг 4 из 6
И тщательно очищенные от плёнок и хрящиков куриные желудки.
Шаг 5 из 6
Добавить консервированный зелёный горошек, подсолить и перемешать.
Готово!
Заправить салат по своему вкусу. Я заправляю смесью майонеза, сметаны и горчицы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусный салат
17 декабря 2015 10:35
Ответить
Спасибо, Аня! И я также считаю.
21 декабря 2015 12:23
Ответить
ja.dankschon
30 ноября 2015 21:50
Ответить
Наггетсы из куриного филе
Вкусные куриные наггетсы из куриного филе к обеду. ...
28.04.2014, 12:20
Oduvanchik
Быстрый завтрак из куриного филе и отварного картофеля
Предлагаю вам приготовить быстрый завтрак из куриного филе и отварно ...
17.05.2017, 21:05
Елена Калинина
Куриные котлеты с кукурузными хлопьями
Нежные, сочные, вкусные котлеты.
14.04.2015, 20:56
lorik26
Детский борщ с куриными фрикадельками
Этот борщ я называю детским, потому что в его основе не говядина или ...
24.07.2015, 15:59
Anna93
Куриная отбивная с сыром
Очень вкусное блюдо, которое готовится буквально за минуты. ...
24.05.2013, 01:30
Елена Калинина
Куриное филе по-европейски
Вкусный и ароматный ужин!
21.06.2014, 17:44
Ленок-Кленок
Паровые куриные ёжики с кускусом
Блюдо из детского меню, которое в дополнении с овощами становится зд ...
23.02.2015, 23:32
OdryParker
Суп "Фасолинка" с крапивой
Легкий суп, полный полезностей.
25.04.2012, 10:48
МарияС
Рубленные котлеты с рисом и петрушкой
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением о ...
28.12.2017, 11:58
ОльгаЧ
Фаршированная цветная капуста
Очень вкусная запеканка из цветной капусты и куриного фарша.Это блюд ...
17.11.2012, 16:37
lakshmi

АнЮтОчКа
Senata