Салат «Русский» с куриными желудками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7436 раз
Пришло время сытных салатов. Одним из самых популярных является, конечно, салат «Оливье» или «Русский» ( так называют его сами французы). Предлагаю не совсем обычный вариант этого салата с использованием куриных желудков.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 грамм
- Картофель отварной (в мундире) 3 штуки
- Морковь (отварная) 1 штука
- Яйцо (отварное) 3 штуки
- Огурец маринованный 3 штуки
- Лук репчатый ¼ штуки
- Горошек зеленый 3 стол.л.
- Майонез по вкусу
- Сметана по вкусу
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить все необходимые для салата ингредиенты. Куриные желудки, яйца и овощи предварительно (всё отдельно) отварить до готовности.
Шаг 2 из 6
Все ингредиенты по очереди нарезать мелким кубиком.
Морковь, яйца и лук.
Шаг 3 из 6
Картофель и маринованные огурцы.
Шаг 4 из 6
И тщательно очищенные от плёнок и хрящиков куриные желудки.
Шаг 5 из 6
Добавить консервированный зелёный горошек, подсолить и перемешать.
Готово!
Заправить салат по своему вкусу. Я заправляю смесью майонеза, сметаны и горчицы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусный салат
17 декабря 2015 10:35
Ответить
Спасибо, Аня! И я также считаю.
21 декабря 2015 12:23
Ответить
ja.dankschon
30 ноября 2015 21:50
Ответить
Салат из молодой капусты со свежим базиликом и огурцом
Очень ароматный, весенний салат из молодых овощей с добавлением свеж ...
29.04.2016, 13:32
HelgaZ
Салат из огурцом и куриным мясом
Салат из огурцов с куриным мясом. Салат приготовлен по азиатским мот ...
12.05.2018, 13:05
lorik26
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей, огурцом, консервированной кукурузой и сель ...
12.10.2016, 23:00
lorik26
Салат с овощами, гренками и оливковой заправкой "Гранд"
Вкусный салатик с лёгкой заправкой!
28.07.2012, 02:20
anastasiya_pan
Салат с редисом огурцом и брынзой
Легкие весенний салат, отличное дополнение к мясным блюдам. ...
20.05.2015, 22:58
mnat
Салат со свеклой и рукколой
Салат со свеклой и рукколой. Такой салат можно приготовить со щавеле ...
31.10.2018, 13:47
lorik26
Огуречный салат с красной смородиной
Огуречный салат с красной смородиной в соусе из уксуса, соевого соус ...
06.07.2018, 15:42
lorik26
Салат "Дзадзики"
Дзадзики — это вид салата, так как для соуса он слишком густой. А го ...
08.07.2012, 08:51
Marina30
Салат с сыром, огурцом и яйцом
Предлагаю вашему вниманию очень простой, но сытный и вкусный салат, ...
04.05.2017, 17:40
Zoya7
Необычный обычный салат :)
Однажды, в процессе приготовления обычного огуречно-помидорного сала ...
13.07.2012, 14:57
ОльгаЧ

АнЮтОчКа
Senata